沙允文，男，主任医师，精通胃、肠、乳腺、肝、软组织恶性肿瘤的外科诊治，是本省恶性肿瘤外科治疗的创始人之一。研制《江苏Ⅰ型肝钳》获卫生部科技成果(乙)级奖，开展《非经胸右半肝切除切口的改进研究》获江苏省科技进步四等奖。

胃、肠、乳腺、肝、软组织恶性肿瘤的外科诊治。