胡冰，男，主任医师、教授、硕士生导师，香港中文大学博士。技术8级，从医20年。现为上海东方肝胆外科医院内镜科主任。专长为消化道疾病的内镜下诊疗，对胆道及胰腺疾病的ERCP诊疗有特色。任中华消化内镜学会委员及ERCP学组副组长、中国抗癌学会胆道肿瘤专业委员会常委，美国及欧洲消化内镜学会（ASGE和ESGE）国际会员，《中华消化内镜杂志》等多部杂志（常务）编委。获得军队医疗成果二等奖3项、三等奖5项、上海市医疗成果三等奖1项、中华外科学会优秀论文一等奖2项。第一作者发表论文80余篇，其中SCI收录18篇；主编学术专著1部，参编16部；获发明专利2项。
