蔡柏，男，现任湛江市第一中医医院院长，主任中医师，广州中医药大学教授，硕士生导师、广东省中西医结合急症委员会常务理事，湛江市医学会常务理事，湛江市科技专家咨询委员会专家。1980年毕业于广州中医药大学医疗专业，从事中医内科临床工作近三十年，先后主持市第二、第一中医院胃肠病专科工作和兼任老年病研究所所长。对消化性溃疡、上消化道出血、慢性溃疡性结肠炎、肝炎等病人进行传统中医辨证施治和中西医结合方法治疗，临床疗效显著。擅长：中西医结合治疗各种消化第系统疾病及疑难杂症；胃肠病专科；老年病防治。

中西医结合治疗各种消化第系统疾病及疑难杂症。