叶彼德，男，主任医师，1962年9月毕业于福建医学院医疗系。从事外科临床工作42年，擅长乳腺疾病、乳腺小叶增生、乳腺良性肿瘤、乳腺癌的诊断治疗，及甲状腺疾病、甲状腺肿瘤的诊断治疗。曾在福州市立第二医院外科进修一年，在福建省省立医院肿瘤外科进修一年。

    先后发表《S型切口和月牙型切口在乳腺癌根治术中的应用》、《提高乳癌手术切口I期愈合中的体会》、《巨大甲状腺肿手术治疗体会》（附70例报告）、《介入治疗在中、晚期乳腺癌的应用》等论文二十余篇。在省内首次报告《改良根治术一期假体重建术治疗乳腺癌》，撰写的《术中肝动脉栓塞治疗肝癌23例报告》曾获得市级科技进步奖。