闵筱辉，男，主治医师，内科学博士。1998年于北京中医药大学毕业，其后在中山大学进行硕士和博士研究生学习，曾获南粤优秀研究生奖，毕业后留校工作。致力于各类感染性疾病的中西医结合临床研究，擅长用中西医结合的方法治疗各类肝病(包括急慢性肝炎、肝硬化)、感染性腹泻、各类传染病以及病毒性感冒等发热性疾病，对疾病的生活保健、饮食及药膳调养也有研究。目前正主持1项中山大学科研基金，参与2项厅局级科研基金，已发表专业论文5篇，参与编写了药膳著作《现代女性保养药膳》。