健康的身体是养出来的，是吃出来的。但不健康的身体也是养出来的，也是吃出来的，因为在我们的生活中有很多食物是健康的杀手。
人到中老年体检后，不少人都会发现胆固醇含量超标，而长期胆固醇超标，会损伤血管，导致血管堵塞或狭窄，进而引起心血管疾病和脑血管疾病发生，所以在日常饮食中，一定要少吃一些胆固醇高的食物。
有一种食物是“胆固醇冠军”，它的含量是蛋黄的20倍，是肥肉有的24倍，医生说越吃越血管越堵，甚至会让三高和心脏病找上门。
它就是猪脑。据研究表明，100克肥肉含有107毫克胆固醇，而100克猪脑就含有2571mg的胆固醇，根据换算，猪脑含有的胆固醇是肥肉的24倍，日常饮食中尽量不要吃动物类的大脑。如果经常吃的话会导致肥胖，会导致体内脂肪堆积，会产生大量的胆固醇。
