乳清蛋白粉是一种纯的乳清蛋白制品。乳清蛋白是乳蛋白质中的一类，含有人体所需的所有必需氨基酸种类，容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白。纯乳清蛋白粉就是从 牛奶分离提取出乳清蛋白，经干燥制成粉，纯度高、吸收率高。

乳清蛋白粉的成分有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白。

1.提供身体新陈代谢所需的氨基酸。乳清蛋白中含有人体所需的全部必需氨基酸种类，而且氨基酸比例结构方面，以及在功能特性上与人乳都相似。β-乳球蛋白、α-乳白蛋白分别是支链氨基酸和必需氨基酸的极好来源。

2.帮助完善免疫系统功能，增强抵抗力。 免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性和抗氧化能力，能够完整地进入近端小肠，起到保护小肠粘膜的功能，消灭或抑制细菌，提高免疫力。

3.调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力。

乳清蛋白粉产品是纯的乳清蛋白，没有其他任何的营养成分，因此不适合婴幼儿食用。婴幼儿应食用专门的婴幼儿配方奶粉，而配方奶粉中的 蛋白质经调整后，乳清蛋白比例较高。

乳清蛋白作为优质蛋白，比较适合老年人、运动人群和术前术后病人。运动人群在运动后30-40分钟内，喝22-45g，能够达到消除疲劳，增强能量的作用。

乳清蛋白质粉是从鲜牛奶中提取的活性乳清蛋白浓缩粉，同人的母乳有着相同的活性蛋白质----合成谷胱甘肽物质。它含有四十多种主要营养素，是成人和儿童摄取多种维他命、矿物质、蛋白质和能量的宝贵来源。

乳清蛋白质粉具有抗衰老、提高免疫力、增强体质和解毒之功效。用于预防和配合治疗糖尿病、慢性 肠炎、胃炎、冠心病、高血脂、疲劳综合症;有效治疗小儿反复感冒、厌食症等。并可迅速收复创伤、消除老年斑和修复疤痕，有显著的延缓衰老、改善睡眠、美容驻颜等效果。

浓缩乳清蛋白质粉富含类似母初乳的营养，内含多种天然珍贵营养成分和人体健康所需的微生物及抗体，被生物科学界誉为“大师级的抗氧化剂”、“是无法代替并具有很强的抗病毒特性的解毒细胞清洗剂”、“一种完全有效升高细胞谷胱甘肽水平的产品”。