1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；

2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；

3、柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即可，离火冷却；

5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀；

6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。

柚子茶，富含纤维、维他命c，多吃对感冒有预防作用，还能润喉化痰。从中医的角度来看，黄金柚子有味甘性苦的特性，有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效，拥有丰富维他命c的韩国柚子，更能养颜美容、美白肌肤。因此孕妇能喝柚子茶吗，对于一般体质的孕妇是可以的。

虽然孕妇吃柚子有许多好处，但是孕妈妈要注意：

1、柚子性寒，身体虚寒的孕妇不宜多吃。

2、高血压的孕妇不宜吃柚子，特别是葡萄柚。

3、如果孕妇在服药期间也不要食用柚子，以免药物过量。太苦的柚子不宜吃。

鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子当然是最好不过的水果。

贫血是孕期比较常见的现象!柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。

孕妈妈感冒是比较麻烦的事情!因为怕用药对胎儿有影响!此时食用柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。秋冬季节气候干燥，孕妈妈是否也在为口腔溃疡，牙龈肿痛苦恼呢?柚子可以降火气、抑制口腔溃疡，此时不妨食用一些柚子。

柚子含有维生素C、B2、P、叶酸，及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维C为57毫克，是梨的10倍。维生素C的作用可不少，孕期孕妇需要补充多种维生素，因此就这点来说，孕妇可以吃柚子吗?当然是可以的。