夏季里的瘦身美食

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夏季里的瘦身美食
2016-07-27 19:01:26

夏季里绝对是要瘦瘦瘦,要不如何穿上轻薄的衣服,去展现曼妙的身姿呢?可是这瘦身如何才能不饿肚子,吃上就要下功夫。既要满足口欲,还能做好体控,估计是妹子们做梦都想要的事情。今天为想瘦身的妹子们发福利喽,推荐给大家一款瘦身美食,既可以满足饱腹感,还可以很好的体控。所谓“管住嘴,迈开腿”,营养师就帮您先做好嘴上的管理工作吧。

土豆增肥?冤枉!

说起土豆,减肥界里必须有争议,明明是满满的淀粉十足,减肥的路上本该拉为半黑名单,可是今天我单单推荐的就是土豆这个实力担当。理由很简单,说土豆增肥的妹子,您可真就冤枉了土豆,问题出在您选择吃土豆的方式出现了问题。

1
土豆拌饭,越吃越香。

平日里,多数朋友吃土豆要么来个土豆炖牛肉、要么炒个土豆丝,拌着米饭吃,那叫一个香。这种吃法确实不利于体控。确实每100克的土豆淀粉含量在15克左右,确实高于很多蔬菜,如果您只是把土豆单纯当菜去吃,主食量没减少,自然很难体控。对了,聪明的您一定想到了,就是如您所想,用土豆代替部分主食去吃,必须是体控的不二选择。

2
都是吃土豆,炸过后热量就窜上去了。

很多朋友说我确实吃土豆的时候没吃啥别的主食,关键我也没瘦,后来发现,乖乖,居然是炸薯条。每100克的炸薯条所含的热量在300-400千卡,而我们普通的生土豆热量才在80千卡,这减肥路上的差距就看出来了吧!对了,明眼的您又总结对了,这吃土豆的烹调方式有讲究,蒸煮炖才是绝佳选择。

两大问题分析完了,估计瘦身的妹子们心里也明白了,瘦身的过程中完全可以用薯类代替三餐中的一餐主食,烹调方式选对了,瘦身模式就开启了。

锦绣土豆球
 

赶快进入我们锦绣土豆球的制作环节:

原料(1人份)

土豆200克、香菇2朵、胡萝卜50克、精盐和胡椒粉少许、西红柿1个、番茄酱1大勺、香菜少许。

做法:

1)把土豆蒸熟压成泥备用。

2)香菇、胡萝卜切成丝焯水备用。

3)把切成定的西红柿与番茄酱同炒成汁、加入盐、胡椒粉调味。

4)把1)和2)一起搓成球备用。

5)淋上番茄汁,最后撒上菜即可。

美食这就出炉了,记得搭配个大盘菜一起吃,又增加了纤维素还补充了维生素C。

温馨提示:土豆中有一部分意志坚强的淀粉,不受各种消化酶的腐蚀,像纤维一样给人饱腹感但是不贡献热量。这部分淀粉被称为抗性淀粉。不过这土豆中的抗性淀粉有个“怪脾气“生的时候含量多,一煮熟就会背叛组织,坚持下来的就剩7%左右,但是放凉了以后,又会有一部分重新回到组织怀抱,总共可以达到13左右。想体控的妹子们吃这道美食的时候莫心急,放凉了再吃体控效果更好。


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