一 燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二 玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三 海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固...
脂肪肝是肝内脂肪蓄积过多的病症，近年来已成为继乙型肝炎后我国发病率居第二的严重常见疾病。临床表现多为“积症”、“痞满”、“胁痛”、“痰痞”等。中医对此病治疗有一定经验，药膳、饮食调整辅助治疗是一种重要...
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重3%-4%，如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝，严重者脂肪量可达40%-50%。
根据脂肪肝发病原因，可分为肥胖性脂肪肝、糖尿病...
我基本的节食法则是：“吃”绝对不能随心所欲，也不能吃饱，一般应在略有饱感的时候及时刹车，保证8成饱不仅是减肥的秘诀，也是颐养天年的秘诀。年纪比较轻的美眉，因为成长与活动量的需要，所需的热量也就比较高，通常每天为200...
能量供给以维持正常体重为宜，肥胖或超重者应积极减重，但应注意合理营养，科学减肥，最好在营养师指导下进行，以免损害身体健康。
适当增加蛋白质的量
供给充足的蛋白质，以利于脂蛋白合成，清除肝内积存的脂肪，...
导致脂肪肝的原因有很多，而对于孩子来说，最主要的原因是由于肥胖。国内有学者调查发现：10个“胖墩儿”中就有8个患有脂肪肝，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的运输代谢...
戴光强教授说，顾名思义，脂肪肝是指肝脏脂肪含量过多，如果脂肪含量超过肝脏重量的5%，或在显微镜低倍视野内观察到脂肪变形的肝细胞超过30%，就为脂肪肝。戴教授说，脂肪肝的发病原因有很多，诸如肥胖、过量饮酒、糖尿病、高...
随着物质文明的发展，人类饮食结构和生活方式的改变，脂肪肝已成为继高血压、心脏病、糖尿病之后的又一种现代文明病，强化防治措施势在必行。
所谓脂肪肝，医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆...
健康人的肝脏中脂肪只占重量的3-5%，肝内如有过量脂肪沉积，为病理状态，临床上称为脂肪肝。
轻度的脂肪肝病人，早期可能没有任何症状，肝细胞的脂肪化仍然是可逆性的改变，只要注意治疗，多半可以恢复正常。如果脂肪...
瘦身成功的小程居然检出脂肪肝!她大呼不可能。医生却说正是节食过度导致脂肪肝发生。中山大学附属第二医院消化内科副主任张世能副教授表示，临床发现，盲目节食追求神速减肥的人群，每日围着电视机、电脑、汽车生活的...
在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗?”
治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼、经常进行户外话...
身材苗条，体重不到45公斤的张小姐，刚刚参加完年度体检。昨天拿到体检报告，检查结果——“轻度脂肪肝”让她大吃一惊。小张自问平时不抽烟不喝酒，除了减肥不吃早饭外，几乎没有不良“嗜好”。结果，却有脂肪肝悄悄“上门”...
饮食处方
近年来，随着社会经济的发展和人们生活方式的改善，与肥胖相关的营养过剩性脂肪肝的发病率越来越高，且渐趋低龄化。对肥胖性脂肪肝病人而言，饮食治疗是基础，也是关键。为此，专家开出了下列适合脂肪肝病...
正上初三的周林体重已经达到70公斤。学校毕业体检，B超结果显示孩子患了脂肪肝。
第三军医大学新桥医院门诊部主任达四平教授介绍，孩子患上脂肪肝主要是营养过剩、缺乏运动、免疫力下降等。身体处于发育的孩...
解放军空军总医院营养科主任刘东莉告诉记者，保护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太...
医学家们经过调查发现，我国脂肪肝的发病人数越来越多。在过于肥胖人群和糖尿病患者中，约50%的患者会有不同程度的脂肪肝。慢性脂肪肝如不及时治疗，部分可发展为肝纤维化和肝硬化，严重影响人的寿命。有学者指出，肝硬化...
相传东汉时期，一天，名医华佗到郊外踏青，走着走着，一抬头隐约地见对面路上好像有只“大皮球”朝这边滚来，渐渐地走近了，才看清是个人。这人胖得几乎上下一般粗细，尤其是他那个肚子像口大铁锅倒扣在上面。只见这人满头大汗...
随着生活水平的提高，人们对脂肪肝的不重视，脂肪肝的患者人群越来越多，且呈现年轻化的趋势。通过专访，希望您更好地了解脂肪肝，为肝脏的健康赶紧运动起来吧!
脂肪肝与脂肪性肝炎的概念不同
脂肪肝是脂...
脂肪肝除了与一些疾病如内分泌障碍、糖尿病、甲亢、长期贫血等原因相关外，还与人的饮食、营养有着密切的关系。如饮食不节导致肥胖者，多有脂肪肝存在，据报道，可有50%的肥胖者肝脏有不同程度的脂肪浸润，因此饮食控制在...
如摄入不含脂肪的食物，脂酸可从糖类及氨基酸前身物质合成，摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪。
慢性肝炎患者宜摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪，但应选择富含不饱和脂肪酸的植物油。肥胖和超...
