美国一项最新研究发现,老年人每天喝一至两杯酒有助于预防老年痴呆症。   美国韦克福雷斯特大学医学院的科研人员在日前于芝加哥举行的美国老年医学会年会上说,为了解饮酒对老年人认知能力的影响,他们对3069名老...
  服鱼油有助预防老人认知能力减退   荷兰国家公共卫生与环境研究所教授马里亚·范格尔德领导的研究小组曾说,越来越多证据显示,经常摄入含OMEGA-3型脂肪酸的食物,尤其是含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)...
  蜂王浆有助调节更年期障碍   人到一定年龄后,常常无缘无故感到顾虑重重,甚至有点不舒服就怀疑自己有什么病,情绪消沉,脾气暴躁,担心自己老得快,记忆力也不好了……这也许就是更年期综合征在困扰你。   人体主要靠...
  蔗糖是我们生活中不可缺少的碳水化合物和甜味剂,消耗量较大。但对人体而言,蔗糖食用过多则弊大利小,因为蔗糖虽能产生热量,解决燃眉之急,但是中老年人因胃肠功能渐弱,多食蔗糖类甜食会腹胀气滞,不利消化,影响食欲及营养的...
  阿胶、鹿角胶、龟板胶等胶类中药是较为名贵又常用的滋补药,由于其比较粘腻,难以吸收。   因此有下列情况的老年人要慎服或不服:   脾胃虚弱、消化不良者:服用阿胶会影响脾胃的消化功能,以致出现食欲不振,脘腹胀满...
  鸡蛋是老人们常吃的食物,因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。   禁忌一:鸡蛋与白糖同煮   很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋...
  原料:净鸡1只(约重1500克),水发海带400克,料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。   制法:   (1)将鸡宰杀,去毛,去内脏,剁成块;将海带洗净,切成菱形块。   (2)锅内放入清水,将鸡块下入锅...
  “三白”指的是盐、糖、猪油,要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米,要经常吃这些食物。   对于盐、糖、猪油,不要单一地拒绝,还是要适当地吃一些。而且,人体需要合理地摄入这三白。盐一般来说每天不超过5克,每餐...
  很久以前,中国与印度的医生就将姜当成很好的药物,他们利用生姜能提神醒脑的特质与其他的药物一起运用。现在,全世界的人都知道生姜有温热的作用,也能刺激消化、整顿胃部,以及消解疼痛。姜能有效地治疗恶心、晕车、晕船...
  中医认为,老年斑是由于年老后气虚血瘀,不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化瘀。若经常 ...   中医认为,老年斑是由于年老后气虚血瘀,不能上荣营养面部所形成。治宜益气养血、活血化瘀。若经常以山楂加...
  健康长寿是大家共同的愿望。但什么是健康?怎样才能健康和长寿?这确实又是每个人不大清楚的一件事。  世界卫生组织认为的健康标准是:身体健康,心理健康,道德健康和有良好的社会适应能力。   在这四项基本原...
  老年人常吃些新鲜玉米,对健康有益。鲜玉米中大量的天然维生素E,有促进细胞分裂、延迟细胞变老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能推迟人体老化,减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。   玉米中的维生素A,对防...
  一。西兰花豆豉鳕鱼   推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。   原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜   调料:豆豉、盐...
  美国一项最新研究报告显示,零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000名受访者通常每天平均摄入2。5次零食,每次可摄入150千卡热量,而且吃零食并不会影响老人的食欲。   零食可不是小朋友或年轻人的专利,老年人...
  最新公布的慈铭体检“中国城市健康调查之白骨精健康状况”报告提供的数据显示:目前我国城市白领中有26.5%患肠胃、肝脏等消化系统疾病。 还有调查显示在城市白领一族所患肝脏疾病中脂肪肝的发病率较五年前增加了50...
  夏季天气炎热,人们大量出汗,是肾结石的高发季节。很多人不知道的是,多喝饮料也容易诱发肾结石。 喝甜饮料加快钙流失 中国农业大学食品学院副教授范志红指出,多喝水会稀释尿液,减少结石危险,因此很多人为了补水整天拿瓶...
  吃完饭,人易犯懒,可坐着不动也不好。到底该做些什么?古语道:食毕,饮清茶一杯,起行百步,以手摩脐。 此句出自明郑宣的《昨非庵日纂》,大概意思是说用餐后要做三件事情,即饮茶、散步、揉腹,有益身体健康。但是,对于何时算是“...
  生活中常常会发现身边的老年人或反复询问和重复同一个问题,或不能辨别方向、容易迷路走失,或忘记熟人的名字和日期,或不讲卫生、随地大小便、穿着古怪,或性格古怪、好发脾气,或想做某件事一下子又忘记了等等,这就是医学...
  我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可...
  早 餐主食:高纤维馒头或高纤维饼等主食。   副食:1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。   2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。   3.凉拌蔬菜。   午 餐   主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主...