老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。为保持身体健康，应注意以下几个方面。
1、数量要少 研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八九分饱为...
近日，美国每日健康新闻网发布的一项最新研究结果显示，老年人在寒冷环境中调节体温或保持体温的能力，与他们每天从饮食中摄取的铁元素多少有关。
据负责此项研究的美国健康协会专家罗伯森教授介绍，实验中他们选...
由于茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用，所以我国人民喜欢饮茶。三五个人围在一块，几杯茶水下肚，话匣子就打开了。茶，与人们的生活密切相关。
如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对...
随着五一临近，天气也似乎走上了“正轨”，开始热起来。于是，公园里晨练的老人们一下子多了起来，70多岁的陈大爷就是其中之一。
陈大爷告诉我们，他很早以前就养成了晨练的习惯，每天早上一起床，必须先出门打半个小时...
牛奶是众所周知的天然营养食品。目前我国牛奶的生产量增长很快，市场供应充裕，喝奶的老年人也日益增多，但从总体来说，我国老年人每日喝奶的比例和饮奶量还比较低。
为了使老年朋友更好地科学饮奶，就以下几个问题...
高温天气吃块西瓜本来是痛快事，没想到一块冰西瓜下肚，不但冻堵了血管，竟然把整个大网膜都冻死了!
昨日，家住冼村的文先生在暨南大学附属第一医院接受了大网膜摘除手术及溶栓抗凝治疗，据悉，再拖延两日，他就可能有生...
在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天，患上了三高，就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说，无疑是件非常痛苦的事。
猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉，所含氨基...
一些名贵的中药泡酒，以治疗疾病或补养身体的习俗，并将立冬到冬至视为喝药酒疗疾补体的最佳季节。但是，这种做法对老年人多有不利。
民间的传统方法是将中药在白酒里浸泡一定的时间后，使中药的有效成分溢于酒中，...
花生，又称“长生果”，具有润肺、和胃、止血、催乳等功效。但对老年人来说，应该少食油炸花生。
古人食用花生多生研冲汤或煮食，忌用油炸和火炒而食。《纲目拾遗》记载，有一妇人咳嗽痰多，医生束手不治。有人劝妇人...
以往认为，老年人早晨起得早，早餐也应吃得早，其实不然。那么到底是怎样的呢?
医学专家认为，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态...
随着夏季临近，天气也似乎走上了“正轨”，开始热起来。于是，公园里晨练的老人们一下子多了起来。
对于一些患有糖尿病的老人，在腹中空空时，血糖的调节能力会下降，极容易引发低血糖。如果空腹跑步，后果可能更明显。
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牛奶的营养价值已得到广泛认同，但只有适当的饮用方法才能起到应有的保健作用。老年人亦是如此，一定要科学的饮用牛奶。
老年人，尤其是骨质疏松、缺铁性贫血、腹部术后病人和需长期服用抗生素的病人等应如何饮...
专家指出，一味素食并不能让身体更健康，反而还会因为营养素的缺失而引发其他疾病。 近年来，越来越多中老年人的血压、血糖、血脂亮起“红灯”，大家纷纷将罪名归到了饮食上。
于是，一股素食风潮逐渐在老年人中兴起，一些患...
一年四季，无论天气如何，每天清晨，刘老师都要进行半小时的室外慢跑。近日，气温骤降，他锻炼完毕刚进屋，双手搓着冻得发红的耳根，还没喘匀气，老伴便递上一碗热气腾腾的鸡蛋汤：“趁热喝，暖暖身子。 ”刘老师喝完热汤后，突感胃部...
俗话说，“冬令进补，开春打虎。”合理的饮食不但可以养人，而且还可以疗疾、祛病延年。老年人过冬，要根据自己的身体状况进行食补。
多吃鱼类对老年人冬季养生颇有好处。因为鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育...
我国有句俗话“老人喝粥，多福多寿”。从古至今，很多老年人都把这句话当作养生名言，人老了，消化系统衰退了，适当喝粥的确有利于消化，但如果天天如此，反而对身体不利。
中国老年医学会常务理事、中国老年医学会骨质...
缺什么要补什么，比如老人容易缺钙，就该多喝奶，多吃含钙丰富的食物;缺维生素D影响钙吸收了，除多晒太阳，可能还要适当吃点鱼肝油。不过，也有些营养素的缺乏，仅从改变烹调方式上就能“找”回来，就像维生素B12。
有统计...
现在很多老人都喜欢只吃素食，因为传说吃素食可以长寿，这是真的吗? 提到素食，人们自然会联想到两个方面：一是佛教，二是养生。
素食主要是指不吃动物性食物，而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言，吃素则称为吃“斋”，...
现在的生活条件越来越好了，更多的选择喝纯净水，但是并不是所有的人都适合喝纯净水，尤其是老年人。
因为，纯净水是经过分离过滤装置的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量...
巧妙利用玉米须，可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病。
石斛玉米须茶
石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱...
