以下便是六对有“鸳鸯配”之称的食物搭配法。
芝麻配海带：有美容、抗衰老的作用。
猪肝配菠菜：对治疗贫血有奇效。
牛肉配土豆：牛肉营养价值高，但肉质较粗糙，有时会破坏胃黏膜，将土豆与之同煮，不仅增加了土...
★生理失调易“上火”
“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。
通常，人们在“上火”之前并没...
(一)三七药膳以中医药的理论为基础，注重辨证论治煞费苦心食结合是中医的传统疗法，为综合治疗中的一种重要方法
三七药膳是以中医的阴阳五行学说、脏腑经络学说为基础，结合本草学理论，采用辨证论治的方法进行调整...
大枣，又名红枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。
大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维...
河南工业大学粮油食品学院副教授任顺成说，这一时期，在维持充足能量的基础上，给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量很有必要。
其中，鸡蛋、牛奶、肉类、大豆...
感冒初期患者
感冒初期多吃西瓜会使感冒加重或延长治愈的时间。只有当感冒加重，出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
肾功能不全者
因为短时间内大量...
许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶。
凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一，不知其二。对凉茶的认识存在着一些误区。郭美伶医师分析其中原因。
误区1、喝...
中医专家介绍，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可以再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、...
菊花食疗清肝明目，可治风热头痛及眼结膜炎。
菊花是菊科多年生草本植物菊的头状花序，菊花不论作为食品或药用都是应用广泛的植物，特别是春温乍热，肝火偏盛的春末夏初，人们更加偏爱菊花。古诗云：“采菊东篱下，悠然...
鸭肉味甘、咸，性微寒，具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。
夏天，通常是一个吃不下、吃不好的季节，尤其是面对大鱼大肉，许多人连动筷子的...
基本特点
天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。
专治
神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝
做法
1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去...
生理失调易“上火”
“上火”是人体各器官不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。由于秋季早晚温差较大，人体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致“上火”。
通常，人们在“上火”之前并没有...
云南省健康教育专家熊世杰说，炎热的夏季，人的消化功能较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，因此要更加注意饮食的选择。像西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，还能利尿、帮助消化，尤其是从事露天作业或在室内高温环境...
原料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。
做法：1.胡萝卜洗净切成片，放入盘中待用。2.锅上火，注入清汤，放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。
营...
蘑菇又称肉蕈，是大家爱吃的一种食用真菌，味甘性寒无毒。《本草纲目》称它能“益肠胃，化痰理气”。燥红质内热较重者可以常吃，有调质作用，但平时怕冷的宜少吃。日本学者曾从野生蘑菇中提炼出一种“多糖化合物”，实验证明...
“外衮黄金色，中怀白玉肤，劈破皆走盘，颗颗夜光珠。”
——明代文学家、书画家、篆刻家宋钰
龙眼为亚热带多年生常绿乔木，发源于中国，主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙...
许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶。
凉茶的作用一般是用以清热解毒、去湿生津、清火、明目等。但不少人对凉茶只知其一，不知其二。对凉茶的认识存在着一些误区。郭美伶医师分析其中原因。
误区1、喝...
吃谷类太多：引起食欲减退，可取米饭锅巴(小米、粳米、糯米均可)适量，烧焦研末，用温开水送服，每次5克，日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服，或用白萝卜捣烂取汁服用。
吃肉太多：引起食欲不振，腹部胀痛，呃逆想吐。可用山楂...
三豆粥 用绿豆、赤豆和黑豆各12克，甘草3克(布包)，粳米50克，加入清水600毫升左右，用文火熬成稀粥，冷却后，即可连豆带汤一起服用，可以消暑定神。三豆粥从“扁鹊三豆饮”化裁而来，其中绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑利水的功...
目前治疗慢性咽炎的方法很多，如西医一般主张用口泰、复方硼砂溶液等漱口液，含服华素片、安吉含片、克菌含片等。这些药物长期使用会导致口腔内环境紊乱。对于肥厚增生性咽炎，可采用激光、微波、冷冻等方法。但这些疗...
