加快新陈代谢能减肥,可是具体应该怎么做呢?   适量饮水         新陈代谢需要水。美国犹他州大学的研究人员说,如果身体缺水,那么身体消耗的卡路里就会减少2%。如果你的尿液颜色比较深,那么就证明你每天...
  最近发表在《美国老年学会杂志》上的研究表明,黑胡椒油能帮助老人们吞咽食物。   日本东北大学医学院的研究人员对一批年龄在85岁左右、由于脑血管病变造成身体残疾的老人进行了研究。这些老人被分为3组,分别在...
  清朝末年,俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖,正当他尽情欣赏秀丽风光之时,突然疝气发作,痛得他捧腹大叫。   这时,随行的俄罗斯医生束手无策,幸好船夫向他推荐了一位老中医。老中医用中药小茴香一两,研成粗末,让...
  懒人瘦身有什么简单的减肥方法?吃花生和花生酱也能减肥。   因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。你面对美食时无法控制食欲?赶快来试试这种减肥方法吧!   导语:研究发现,贪吃花...
  十三香之首 花椒三月防体内湿   花椒 又名川椒。属芸香科植物。药用以色红者为佳,果皮名椒红,种子名椒目,均作药用。本种通常在小叶片背面基部被长柔毛一丛、果皮腺点多而大、无子房柄,可资识别。   椒红:健胃...
  每年冬春交替季节都是胃出血、胃穿孔等消化道疾病发病的高峰,因为此时寒冷天气还没有真正结束,稍微受寒就会使人体植物神经功能出现紊乱,导致胃酸分泌增加,从而刺激溃疡的发作。   预防溃疡病要注意腹部保暖,不要...
  高中住校那阵儿,学校的包子没有褶儿!圆鼓鼓的,不知道的还以为是馒头!   就这也不是每天能吃到,只有周末才有,因为周末要补课,所以对于周末的期待不是休息而是没褶儿的大包子!     我这个人有点儿“豪放”!包包子...
  西红柿该生吃还是熟吃?西红柿是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一,也是许多人心目中理想的保健佳品。但铺天盖地的各种饮食禁忌之说,使人们渐渐没了主意,这美味营养的西红柿到底该怎么吃?如何才能最大程度地摄取其中...
  最新一期《英国研究表明,经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。芬兰奥斯陆大学科学家通过试验发现,番茄沙司对遏止“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)具有极大帮助。   研究中,志愿参试者每天在早餐、午餐及下午...
  而百里香自古希腊时代起就是英勇的象征,在古罗马时代的士兵在出征前会以浸泡百里香的洗澡水净身,并随身携带一小根百里香树枝,借以蕴藏勇气。在古希腊上流社会,如果称赞对方“你有百里香的味道”,则是至高无上的赞美...
  这里给大家介绍一种烹调中常用的香味调味料——小茴香。   小茴香,又叫小茴、谷茴香、小香,为伞形科草本植物。叶片呈丝状,开黄色小花,子实如稻谷,可作香料,又可入药,其茎叶嫩时可吃。   小茴香味辛性温,含挥发油。...
  那么,什么是大酱汤呢?为什么大酱汤的味道是妈妈的味道呢?日本人为什么爱喝大酱汤呢?   原来,大酱汤是日本人餐桌上必不可少的食物。它起源于镰仓时代,那时候只有武士才能喝。直到室町时代末期,大酱汤才登上了普通百...
  鱼子酱,这种美味自诞生之日起便饱受世人无上好评,至今已超过2000多年,亚里士多德在公元前4世纪就为它记下一笔。   此后,文人雅士在字里行间大流口水者,史不绝书。若你尝过这种美味,便再不能忘怀,这每一匙滑不溜丢的...
  牛肉花生酱美食提示:可以腌上两天,也可以当天就吃,但最好让芝麻在腌制的过程中出油后在吃,味道会更鲜美。   制酱原料:牛肉,花生米,芝麻,金钩辣椒酱   制作方法:   1:牛肉切粒,用五香粉,黑胡椒,一点点的老抽腌10分钟 ...
  俗话说,油盐酱醋是厨房四宝,前面我们介绍了食用油,那么盐酱醋在使用时需要注意什么呢?   盐一定要晚放。要达到同样的咸味,晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。因为人体味蕾上有咸味感受器,它与食物表面附着的钠离子...
  蘑菇牛肉富含蛋白质,从营养的角度而言,冬季适合进食蛋白质丰富的食物,以补充身体的能量。   含有香辣咸鲜食味的沙茶酱与牛肉也是较惯常的“搭档”。这里还需加入适量柠檬青,柠檬青适宜后下,以保存它的食味特点。 ...
  经过轻微盐渍的鱼卵在唇齿间隐约带着新鲜的海腥味,感受到极度鲜美的汁液在嘴里爆开,不怎么咸,回味却带点甜,余味无穷。“而坏货色就是坏货色,没什么理由,你吃得出来。”   什么是好的鱼子酱   当Lé Pre Lentre法...
  过去,椒子酱是冬春的民间佐餐小菜,好些地方都有类似菜名,仅笔者所见,就有江苏徐州和山东昌潍两个版本。   多年前出差路过徐州,换车食宿,走进一家门头上挂着一块“家常便饭,随意小吃”木牌的饭店就餐,菜谱上有“家常...
  香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。   奇香双脆   原料    小茴香150克,卷心菜150克,蒜蓉、姜蓉各5克,精盐4克,白糖6克,香醋10毫升,香油20毫升,辣椒油10毫升。   做法    一、将...
  母爱之所以被称为最伟大的爱,不仅是因为她的包容和无私,更是因为她的付出和艰辛。   从艰苦的十月怀胎开始,到痛并快乐着的分娩时刻,当看到孩子呱呱落地的那一刹那,几乎每一个产妇都会流下泪水。   那么如何能让...