随着生活水平的不断提高,营养不均衡的问题却日益突出,很多女性朋友经常都会出现头晕眼花、心慌气短等症状,其实这是阴虚的表现,这时滋阴就显得十分重要,大家想要拥有美丽的肌肤,就要改善自己的饮食:
滋阴食谱
(1)养血补津粥
适合于面色灰暗、虚劳燥咳、心悸、脾虚的阴虚者。
主要成分:红花10克,当归10克,丹参15克,糯米100克。
(2)滋阴补气粥
适用于气短、体虚、神经衰弱、目昏不明的阴虚者。
主要成分:猪肘600克,枸杞子18克,人参10克,生姜15克,白糖5克。
(3)益气养阴粥
适用于身倦、乏力、气短等,如疲劳综合征、贫血。
主要成分:黄芪20克,山药10克,黄精20克,白芍10克,优质大米100克。
(4)养血补阴粥
适用于面色苍白、舌质淡红、脉细无力、手足麻痛、心烦易怒、月经不调者。
主要成分:何首乌20克,肉苁蓉15克,北沙参15克,桑叶3克,莲子肉10克,优质大米100克。
菠菜可滋阴养血,对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。参考以下简单的烹煮方法,便可达到祛病的目的:
高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起加麻油拌食。每日食2次。
视物不清、头昏肢颤:菠菜、鲜藕各200克。将菠菜入沸水中稍焯,鲜藕去皮切片,入开水中焯至断生,加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效。
视力模糊、两目干涩:鲜菠菜、羊肝各500克。将水烧沸后倒入羊肝,稍滚后下入菠菜,并加适量的盐、麻油、味精,煮滚后即可。此汤具有养肝明目的功效。
缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病:鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即可。此汤有养阴生血、敛阴润燥的功能。
食物补阴有着不可代替的作用,大家可自身的实际情况进行食补,同时应应常呼吸新鲜空气,并做到作息规律、积极参加户外锻炼。