如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过
维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火闷，应该用旺火炒。再有，加少许醋，也有利于维生素保存。还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等。
久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢
近日，外国科学家研究表示，温室效应让海洋的温度不断升高，同时人类排放到海洋中的有毒垃圾也越来越多，这两个因素使珊瑚礁遭到破坏，含有雪卡毒素的藻类植物则生长繁茂，小鱼吃下有毒海藻后，大鱼再吃下小鱼，毒素随之积聚在大鱼体
与猪肝比起来，市民选购猪肺的并不多，但一到秋季，也有一部分相信“吃肺补肺”的市民热衷于煲猪肺汤，特别是沪上的很多粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”等常常作为招牌汤招揽食客。
一些相信“吃肺补肺”的市民习惯在这段时间多喝猪
女性饮食不宜吃的过饱，吃的过饱容易导致大脑代谢紊乱，长期吃得过饱。时间长了，大脑细胞因缺氧而逐渐坏死，致使功能减退，甚至脑组织萎缩，引起痴呆。
衰老是不可避免的自然规律，但是衰老的速度却是可以通过人为的干预来调控
气虚胃痛者应当忌食下列食物；还有药膳进补当心误入歧途及合理使用不同的药物各种中医方面知识等。
萝卜
凉味甘辛虽能化积消滞但属破气耗气之物久食则损伤正气和胃气故气虚胃痛之应当忌食其名萝卜药名叫莱菔破气耗
已经很注意在保养了，可是为什么还是在脸上发现了不属于自己年龄的皱纹?很多女人会有这样的困惑。原来，是这些饮食在做怪！
过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕：让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的
俗话说，“男怕伤肝，女怕伤肾”。女人的生长、发育、生殖、衰老各阶段的生理过程与肾气盛衰紧密相关，女人一些特有的生理现象，经（月经）、带（白带）、孕（胎孕）、产（分娩）、乳（哺乳）等也与肾中精气关系密切。
女性特有的经期、孕期、
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，有调查表明：在一些城市职工中，有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋；有的中、小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐也吃1～2
如今，空腹不能吃的食物虽然还有诸多争论，但专家们对有些食物还是有定论的，如下面几种食物就是公认空腹绝对不能吃的。 公认空腹不能吃的3种食物 ●水果：柿子、山楂 原因：诱发胃石症 这些食物不可空腹食用是因为其中含有鞣
日常生活中有些食物如果吃错了部位，就会给自身的健康带来很大的影响。专家指出，这些食物吃错部位危害健康，分别是：
一、苹果。它的有害部位是果核。苹果含有氰化物，但是含量不高。在苹果的果肉里并不含有毒化学物质，但是在
喝啤酒都会带来哪些疾病呢?大多数人都有喝啤酒的习惯，特别是在炎热的夏季，但是喝啤酒危害是很大的，下面会为大家介绍喝啤酒会带来哪些疾病呢这个问题，希望能过对大家有所帮助。
一、啤酒肚：
由于啤酒营养丰富、产热量大，长
生活中的饮食谬论。日常生活中很多人都存在饮食谬论，这对于自身的健康是很不利的。那么，生活中的饮食谬论有哪些呢？一起来了解一下吧！
谬论1 ：多食人造黄油和蔬菜油能有效降低胆固醇
这个谬误源于哈佛大学公共卫生学院在上
小洪是我的中学同学，虽然毕业很多年，但是依然对他印象特别深刻，因为他酷爱喝饮料，无论 是炎炎夏日，还是寒冷冬季，什么时候见他，都是饮料在手。记得上学的时候，同学们一起去他家里玩耍，竟然发现，他家没有水，全是成箱成箱的饮料，小
夏季，邀上三五好友，在户外吹着小风吃着烧烤，在喝两口冰镇啤酒，一天的疲劳就在这份闲散中消解了。需要提醒的是，吃烧烤也要讲究科学、健康，尤其要注意以下常见问题。
绿叶菜、水果不能烤。原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉
要说清楚“晚上吃姜是否等于吃砒霜”的问题，还得从中医的阴阳寒热说起。
食补选时，顺应天时
一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最旺，气温也最高;午后阳气逐渐衰弱，直至半夜阳气最弱，此时阴气为
病从口入这句话告诉我们我们东西不可以乱吃，但很多时候并不是我们主动去吃那些不卫生、不健康的食品，而是在不知不觉之中吞下了有害的物质。下面告诉你哪些突然的情况可能会让你“吃错”。
一、 茶垢
有人认为，茶垢是茶
人们大都听说过“发物”，知道它们会使新病加重、久病复发。几年前，我邻居的孩子得了荨麻疹，刚开始，只是两只胳膊红痒。中午吃了爆炒羊肉，到了晚上，孩子的病情明显加重，风团遍及全身，又痒又红，整整折腾了一宿。我还见过一个哮喘
问题1：促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，痛风病患者尤其要少食。
问题2：促使肾功能衰退。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮
有人错误地认为，饮酒后喝浓茶可以解酒。其实酒中的乙醇随着血液循环到肝脏中转化成乙醛再变为乙酸，然后分解成水和二氧化碳，经肾脏排到体外。
而浓茶中的茶碱有利尿作用，促使尚未转化成乙酸的乙醛进入肾脏，造成乙醛对肾脏
