鳕鱼富含蛋白质、脂肪等多种营养成分,能提高乳汁中不饱和脂肪酸的含量,加快宝宝脑细胞的增长速度。父母会育儿网小编总结了有关哺乳妈妈让宝宝更聪明的饮食:脐橙鳕鱼的知识,愿给朋友们带来帮助。
脐橙鳕鱼
原料:
鳕鱼250克,盐、蒜茸、葱末、料酒、香菇各适量,脐橙1个。
做法:
1。将鳕鱼去皮,切块,剁成泥,加入蒜茸、葱末、料酒、盐腌制20分钟。
2。把脐橙从1/3处切开,挖去里面的部分。
3。香菇洗净,剁成末,加入腌好的鳕鱼泥,覆上保鲜膜,上锅大火蒸5分钟。
4。把鱼泥取出盛入脐橙中盖上盖好,蒸8分钟左右,起锅后加入番茄酱。
营养盘点:
这道菜不光营养丰富,而且芳香扑鼻,相信妈妈看见后会心情愉悦,胃口大开。
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