前段时间有媒体曝出上海福喜公司使用过期的食品原料，此事当时在全国闹得沸沸扬扬。而一波未平一波又起，昨天，深圳沃尔玛的一名员工爆料，看上去很漂亮的熟食，它的制作过程却让人大惊失色。
这名员工称，超市使用过期油炸熟食，一些长虫的大米做快餐等。对此事的记录他还拍摄了一段视频作为“证据”。据视频显示，在沃尔玛后厨，一锅油已经炸过155份鸡块，黑如酱油。他说超市用来制作熟食的油至少是半个月或者一个月以上才换，厨房在抄写用油记录的时候自己写上“已更换”，有时候为了逃避检查，明明已经发黑的油每天加半桶油即可。所以虽然已经接受了政府和监管部门26次的执法检查，但因为每次只加半桶油，所以根本检测不出不合格。另外该员工还爆料说，沃尔玛超市还经常拿过期原料进行熟食加工。而更过分的是一些被顾客购买到长虫大米，在超市得到退换之后并没有退还给供应商而是回到超市的熟食区，经过处理后用于制作快餐，出售给消费者。
目前，有关部门已经对此事展开调查。如果该员工对沃尔玛超市的举报属实，超市将会面临严重的处罚。
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