·“把腿练粗”需要长期的、强度很大的、方法科学的、营养正确的训练生活才能办到，加上女性在雄激素上的劣势还会事倍功半，因此慢跑健身根本不必担心变成大象腿——这是光吃不练的人应该担心的。
从春暖花开到冰天雪地，爱美女性一年到头不变的潮流恐怕就是“减肥”了。减肥的基本方法无外乎“管好嘴，动动腿”，但一提起运动，很多女生脑海中就会浮现出施瓦辛格那副终结者的模样，从而对什么项目都抛下一句“会长肌肉的！”然后止步。姑娘们，你们真的认为随便参加点慢跑这样轻松的活动，就能长出男人们整天在健身房挥汗如雨都求之不得的肌肉么？当然不可能。
聊肌肉的话题，得先从什么是“肌肉”说起。人的肌肉分三大类，分布在四肢和躯干可以随意运动的骨骼肌，分布在内脏包括肠子的平滑肌，还有构造特殊在你有生之年不会停摆的心肌。
和体形最相关的是骨骼肌，撕过鸡腿的都会发现，附着在上面的肌肉由许多纤维组成，那些纤维显然都是细胞，里面含有分子级别互相交错的纤细肌丝，通过水解ATP提供能量来缩短相互之间的距离，通过神经系统的统一指挥，无数的肌丝移动呈现出宏观上整块肌肉收缩的效果。另外，肌纤维也有分工，分擅长有氧运动的慢肌纤维和擅长无氧运动的快肌纤维，它们都会变大变粗，但增加肌肉体积主要靠快肌纤维。
肌肉是怎么变大的呢？
在运动过程中身体会产生一系列化学信号物质，一方面会刺激肌纤维对现有的肌丝进行改建，增加动力设施和着力点等等，这些会导致肌纤维的横截面积变大，休眠的肌肉干细胞也会接到信号，分化形成新的肌肉来承受负重，宏观上的结果就是肌肉越来越大块。
在这个过程中，男性的雄激素睾酮对肌肉生长有明显的促进作用，因此即使都不运动，男人的肌肉也比女性明显得多；另一方面，如何利用运动来刺激肌肉至关重要，之前说了，增加肌肉体积主要靠快肌纤维，慢肌纤维在体积上没法和它的兄弟相比，而在慢跑、跳操这样低强度固定姿势重复的运动中，快肌纤维极少被动员起来，在出力和增长的主要是慢肌纤维。
总的来说，“把腿练粗”需要长期的、强度很大的、方法科学的、营养正确的训练生活才能办到，加上女性在雄激素上的劣势还会事倍功半，因此慢跑健身根本不必担心变成大象腿——这是光吃不练的人应该担心的。
文/周小二 南京医科大学司法鉴定专业本科，现为超声心动图医师
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