新闻 » 热点 » 心血管
心脏病饮食宜忌（下篇）
2019-05-04 14:17:42
心脏病，比较严重，许多人如果得了心脏病，需要掌握一些心脏病的饮食基础，所以，今天来分享的就是，心脏病需要吃什么，不能吃什么。
牛肉
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。牛肉中含有相对比较丰富的辅酶Q10，能增加心脏细胞的供氧，改善心脏病，气血虚弱型的心脏病人可以吃些牛肉补养。
鳙鱼
鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用，高血脂、心脏病、高血压等人群可以常吃，既可补充蛋白质，又可预防心血管并发症。
金枪鱼
金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
乌骨鸡
乌骨鸡所含蛋白质、氨基酸和微量元素比普通鸡高，而脂肪、胆固醇的含量比普通鸡低，可以提高身体的生理机能和免疫力，是慢性疾病人群很好的补品，尤其适合体质虚弱的心脏病人补养食用。
海参
海参中含有酸性粘多糖和赖氨酸，具有提高免疫力、抗衰、降低血脂、血粘度的效果，适合体弱气虚的心脏病。
芝麻
芝麻中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，有对抗动脉粥样硬化，改善心脑血管功能的作用。
豆腐
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
豆浆
豆浆中含有卵磷脂和可溶性纤维素，有助于减少体内的胆固醇，心脏病人可多饮。
糙米
糙米中含有大量纤维素，能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，预防动脉硬化；糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病；糙米中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。
紫薯
紫薯富含硒和黏液蛋白，能增强机体免疫力，清除体内自由基，预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎，减少心脏病和中风的发生。
