学问1 水果与体质要相宜
一般来说，每种水果宝宝都能吃，对于身体不适或特殊体质的宝宝，有些水果就需要禁食了。
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝
最好吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等。苹果、荔枝、柑橘吃多了会引起上火，不宜给体热的宝宝多吃：
咳嗽、气喘的宝宝
少吃西瓜、木瓜、香瓜等瓜类水果。
皮肤过敏的宝宝
少吃芒果、草莓、菠萝、柑橘、木瓜等水果。
消化不良的宝宝
适宜吃熟苹果泥。
食用配方奶便秘的宝宝
适宜吃生苹果呢。
学问2 逐步添加新的水果品种
给宝宝添加水果辅食，可以从添加苹果、香蕉、梨、西瓜之类的常见水果开始，再逐步添加新品种。最好吃新鲜的时令水果，水果要洗净、去皮、去核，做成果汁、果泥给宝宝吃。
如果担心宝宝对某种水果过敏，可以先少量添加，保证新鲜的同时，保持清洁卫生，吃后两小时内观察宝宝有无不适反应，如果不适应，就过段时间再喂。另外，把水果用水煮3～5分钟再给宝宝吃，不容易引起过敏。
学问3 水果辅食的量要适度
月龄2～4月，果汁30～50ml；
月龄5～6月，果汁50～80ml或果泥15～20g；
月龄7～8月，果汁100ml或果泥25g
月龄9～11月，适当捻碎切块的水果30～40g，
月龄12～1 5月，水果40～50g。
制作方法
制作果汁：将水果洗净，去皮，去核，切小块，放人榨汁机：榨汁后装入玻璃杯中即可。水果可以选用鲜橙、梨、荔枝、草莓、橘子等，选择菠萝时，先把菠萝放在盐水里浸5～6分钟。
制作水果泥：将水果洗净，切成两半，用金属匙在切面刮出果泥给宝宝吃。
学问4 吃水果注意时间
水果既不主张在餐前吃，也不主张在饱餐之后吃。最好把吃水果的时间安排在两餐之间，或是午睡后，让宝宝把水果当作点心吃。
亲亲美味水果餐
就要正式教给妈妈制作水果餐的巧手艺了，准备好了吗？这几款可爱、可口的水果餐可是宝宝很喜欢的哦！
什锦果羮
准备：
苹果、梨、香蕉、橘子各半个，糖莲子5颗，山楂糕10克，白糖25克，桂花少许，藕粉15克，清水适量。
DIY：
1 苹果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁儿，放入盘中；
2 山碴糕切成同样大小的丁儿，另装碗待用；
3 藕粉用少量清水调好；
4 锅内放入清水烧开，下人白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁儿；
5 再烧开后，用小火煨一二分钟，并用调好的藕粉勾成羹；
6 最后加入糖桂花离火，拌入山楂糕丁，放阴凉处晾凉即成。
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