拱玉华，女，营养咨询学主治医师，毕业于白求恩医科大学公共卫生专业，现任辽宁省临床营养专业委员会副主任委员，从事临床营养治疗工作近20年，对肾脏疾病、高血脂、通风、糖尿病、肥胖及营养不良的营养治疗有丰富的经验，尤其对昏迷、危重病人的肠内营养有较深的研究，经常参与危重病人的营养指导及会诊，发表论文及科普文章10余篇。参编专著1部，荣立三等功1次。