超市里，卖得最火的年货是酒；团年饭里，不能或缺的饮料还是酒。在中国树大根深的酒文化中，“干杯”成为了新春佳节宴席上说得最多的话。但酒是一把双刃剑，以酒助兴，适量饮用，可以使人精神愉悦，有益健康。既然过节喝酒难以避...
亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代谢，大量滞留在...
最近，有一项关于流行病学证据的综述报告显示，酒精摄入与七个部位的癌发生有因果关系：口咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、女性乳腺癌。 关于饮酒与癌症的关系，似乎大家知道那么一丁点，但各种白酒和啤酒...
喝酒一定会醉吗？并不是，有些人酒量并不好，但他如果会充分利用桌上的食物，也能很好的防醉。所以，如果你经常要喝酒，那就该好好学习一下啦！（喝酒前吃什么不易醉？如何快速解酒） 喝酒前吃什么不容易醉？ 1、牛奶、酸奶 ...
酒后忌做的4件事 酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水 酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧；也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，并对肾脏不利。不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。...
