中药材的真假、质量的好坏，会直接影响临床应用的效果和患者的生命安全。所以对于中药材的鉴别有着十分重要的意义。中药材的鉴别方法有很多，通常可分为对植物自然形态的鉴别，对炮制药材外表性状的鉴别，用显微镜观察微...
珍珠粉中的有效成分如氨基酸，被人体吸收后，能对全身肌肤进行整体调理和保养，使皮肤光滑、细腻、有弹性，对祛除女性黄褐斑有良好的功效。专家建议消费者在购买珍珠粉的时候，一定要选择正规、专业的珍珠粉生产厂家生产的...
伪品蛤士蟆油
伪品蛤蟆油，大都以中华大蟾蜍的干燥输卵管为主，呈不规则扁圆形颗粒或条状，排列成螺旋形，色泽黄白，无脂肪样光泽。块小、表面干瘪硬、无光泽、有明显的纤维状筋膜，而且闻起来有股特异腥味。
真品...
一样的绿色外包装，一样的“金嗓子喉宝”字样，甚至发明人的头像都非常逼真……网名为“火柴”的市民张先生通过本报超级QQ反映：“金嗓子喉宝”竟有“李鬼”。他给广大市民提醒：保健食品冒充药品，市民购买时“一不小心”...
怎样辨别真假冬虫夏草?面对市场上纷繁复杂的虫草专卖店，很多消费者很难辨别冬虫夏草的真假。专家为消费者支招，从“形”、“色”、“味”三方面可简易辨别真假冬虫夏草。
草味：
冬虫夏草在密封后打开，闻起来...
西洋参又称花旗参，原产于美国，具有补肺降火、养胃生津之功效。因市场需求量大，价格昂贵，大量栽培品不断涌现，甚至有人用人参冒充西洋参出售，严重损害了消费者的利益。故而掌握西洋参及其伪劣品的鉴别，尤其是性状鉴别显得...
木通是常用中药，由于来源不同，其所含化学成分各异，功能及毒性也有所不同，需认真鉴别。目前使用最广的是关木通，其次是川木通。此外，尚有木通科植物木通、三叶木通或白木通等在部分地区作木通用。
一、原植物鉴别：
...
一、果实类中药果实类中药采用完全成熟或将近成熟的果实，少数为幼果。
多数采用完整的果实，如五味子;
有的采用部分果皮或全部果皮，如陈皮、大腹皮等;
有的采用带有部分果皮的果柄，如甜瓜蒂;
有的采...
【牛黄】 味苦，性凉，清热良药，具有清热解毒，息风镇痉功效。
主治：急性高热手足抽搐，痰厥，神志昏迷等症，也可用于热疖，疔疮，咽喉肿痛，口疮等。
识别：天然牛黄，可取少许粉末湿后，涂于指甲上，其黄色久而不退。
【珍珠...
山药
[性状鉴别]呈横切或斜切的类圆形或长圆形片，直径1.4~6cm。切面白色，粉性，周边黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。质硬脆，气微，味甘淡微酸，嚼之具粘性。
[显微鉴别]粉末类白色。淀...
和藏红花一样，麝香也是非常名贵的药材，这自然也吸引了不少不法商贩在麝香的质量上大做文章。消费者要练就一双“火眼金睛”，首要的就是了解麝香的构造。如上图所示，上方的两个是毛壳麝香，呈囊状球形或椭圆形，密布灰白色...
燕窝的造假方法并不高明，之所以有很多人买到假货，还是因为消费者自身的原因。据一位燕窝行业资深人士透露，其实单凭价格，就可以推断出燕窝的真假。“像有的燕窝，一克才两、三块钱，你认为可能是真货吗?但就是有很多人自...
西红花
别名：番红花、藏红花。
来源：鸢尾科植物番红花的干燥柱头。
功效：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神，用于经闭，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
伪品：
1. 禾本科植物玉蜀黍(玉米)及其它植物花...
说到当归，大家应该并不陌生，作为常用中药，当归早已走进了千家万户。而当归名字的由来，相传还有这样一段故事：古时有一妇女因过度思念丈夫郁郁寡欢、月事不调，吃了丈夫所采的草药后疾病竟迅速痊愈，后人便取唐诗“胡麻好种...
随着人们生活水平的日益提高和健康意识的不断增强，中药越来越多地被人们运用于饮食中作为食补。但市场上以假充真、以劣充优的现象也随之频频出现。现总结几种饮食中常用中药的简易鉴别方法，希望能够对大家挑选优质...
“野山参是越老越好，而不是越大越好。”昨天，市食品药品监管局有关人员对市区部分企业和药店的参茸产品进行了随机抽查，发现市场上的参茸产品基本合格。至此，为确保春节期间市民用药安全的“药监节日保健康”专项活动...
假劣药品不但给消费者造成经济上的损失、影响疾病的康复，更严重的还会危及使用者生命。那么对于普通的消费者而言，究竟如何准确识别出真伪呢?下面将教会您鉴别假劣药品的“三板斧”：
第一，哪些药品假药最多
...
大量服用被明矾浸泡过的中药，会对健康造成不良影响。明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞，尤其对儿童和老人不利。
用明矾浸泡中药...
近几年，随着冬虫夏草需求量的增大和虫草资源的稀缺，冬虫夏草的价格十分昂贵。因为有利可图，一些不法商贩挖空心思在虫草上做手脚，用多种手段来造假。
青海省食品药品监督管理局副局长张晓峰介绍，目前虫草造假主要...
现在冬虫夏草很贵，但也有很多假的，专家教你怎样鉴别真假吗?
冬虫夏草的确造假的不少，有的用其他虫草属生物来冒充正品冬虫夏草，有的用面粉或玉米粉、淀粉、石膏造假。为了增重，还有人在冬虫夏草里面插金属丝或粘...
