胃癌(包括消化系肿瘤)的发病病因和机理较复杂，但由于胃是食物的消化器官，胃癌与饮食习惯有密切关系，这一点却得到了许多专家的认同。既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来来，国...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，这样会影响消化及营养的吸收。另一方面...
手术后的胃癌患者，其消化和吸收功能发生了改变。如果能在饮食方面做出相应调整，就可以使患者仍得到合理营养，逐步恢复健康。
胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐...
(1)冬菇鸡肉粟米羹
【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。
【制法】
①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净，切粒;葱去须洗净，切葱花。
②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬...
盐是人类不可缺少的物质。但是长期食用高浓度盐的食品，不但可诱发心血管疾病，而且还可以引起胃炎、胃癌的发生。
世界上60岁以上的死亡者中有四分之一的死因是患恶性肿瘤，其中胃癌占首位。我国每年也约有16万...
胃癌防治和其它癌症一样，关键在于“早”字，即早发现、早诊断、早治疗。那么，胃癌究竟能不能早期察觉，防患于未然呢?回答是肯定的。
近十几年来，国内外科学家通过对胃癌病人的长期观察与研究发现，从胃组织某一...
墨西哥专家最近研究发现，过量吃辣椒能使胃癌的危险性增加5倍。
墨西哥卫生部癌症研究所副所长梅素·艾埃略指出，由于墨西哥人习惯多吃辣椒，所以胃癌已经成为这个国家的第一大杀手。
他说，每10万...
癌(包括消化系肿瘤)的发病病因和机理较复杂，但由于胃是食物的消化器官，胃癌与饮食习惯有密切关系，这一点却得到了许多专家的认同。既然胃癌与“吃”有关联，是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来来，国外...
□避免过度劳累，保持充足的睡眠和愉快的心情。
□注意节制饮食，有烟酒嗜好者应注意限量。
□腌菜、干咸鱼、熏制鱼、咸肉等不宜多食，应食用新鲜蔬菜、水果及蛋白类食物。
□隔夜菜需覆盖保鲜膜或存入食...
营养专家常说，「多吃蔬菜有益健康」，现在又有医学研究结果，来支持这项说法。根据美国与法国的医学研究指出，蔬菜当中的花椰菜，含有一种化学物质，可以杀死造成的细菌。
根据美国「约翰霍普金斯大学」，及法国「国家科...
法国和美国科学家近日发现，“绿菜花”(西兰花)不光维生素和矿物质含量丰富，甚至可能还有杀死导致的幽门螺旋菌的神奇功效。
目前，虽然可以用抗生素来清除这些致命的细菌，但这种疗法不但费用高昂且副作用严重，经常...
粗粮包括的食物是那些如坚果、玉米及谷类食物等含有丰富纤维素的复合碳水化合物。
这些食物中的纤维素含量很高，进入体内后可以刺激胃肠道，促进排便，从而减少肠道对致癌物的吸收，预防大肠癌的发生。
粗粮中...
该研究是由日本Tohoku大学医学院的YoshitakaTsubono博士领导的。研究者们对26，000名男性和女性进行了8年的跟踪研究，结果表明，饮用绿茶，不论量如何，对健康均无特殊效果。
东京国立癌症中心医院的TakeshiSano和Mit...
幽门螺杆菌是目前人类感染最为普遍的细菌，全世界约有一半的人口感染幽门螺杆菌。人是幽门螺杆菌惟一的传染源，进食不清洁的食物和接吻，都能导致幽门螺杆菌的传染。幽门螺杆菌对人体造成危害，是因为它能产生多种毒力因...
胃癌是世界性常见的恶性肿瘤之一。在我国，的死亡率占所有恶性肿瘤死亡的23%，为各类癌症死亡的第一位，甚至有七、八岁儿童患的记录，故的防治是当务之急。
目前医学科研专家已初步确定幽门螺杆菌是发生的重要危险...
（一）抗生素准备
1、肠道准备
于手术前一日下午开始口服抗生素：卡那霉素1克加灭滴灵0。2克/次，共5次，于下午1-10点之间完成。手术前晚8点作清水灌肠。有梗阻症状者须术前三天起每晚以生理盐水冲洗胃或食管。
...
胃癌的手术切除是最有效的治疗方法。但由于术后大部分胃被切掉了，留下的残胃体积变小了，会引起消化、吸收等功能的改变。有些病人在一段时间内可能有进食后上腹部饱胀感，大便量少、次数增多或空腹时胃内烧灼、隐痛等...
胃癌病人在手术后会发生早期饱胀、恶心呕吐、食欲不振、打嗝、泛酸，不能消化足够的营养，体重下降等现象。再加上术后病人胃储备能力丢失，会导致胃蛋白酶减少，蛋白质消化不良，因此术后的饮食调养非常重要，否则会给放、化...
1.胃癌的高危险因素。胃癌的主要危险因素有：①长期进食高盐、熏制品、盐腌食品者，对胃癌的发生和发展有促进作用。②有不良的饮食习惯，如进食快、爱吃热烫食物以及一日三餐不按时进食等。③患有萎缩性胃炎、胃溃疡、...
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”这句话谁都知道。然而，福建省肿瘤医院针对胃癌高低发区居民膳食结构、营养素及饮食习惯调查研究发现，生姜在肿瘤防治方面也有一定作用。因为，胃癌低发区健康居民吃生姜数量比高发区...
