中国老年学会中医研究委员会委员卢延年教授特别推荐一款增强性耐力的药膳——海马虾仁童子鸡。海马中含有大量的镁、钙等，具有兴奋强壮作用，能促进性欲，增强性耐力。童子鸡也是增强体力、温中益气、补虚填精的好食材。
每逢周末，妻子不妨给丈夫煲上一小锅海马虾仁童子鸡，不仅对丈夫有好处，自己吃点也有助于内分泌调理和性生活的和谐。因为海马对于体虚多带的女性，也是一味温肾、补虚的良药。
材料：海马10克，虾仁15克，童子鸡1只，米酒、味精、盐、生姜、淀粉、清汤、葱、蒜适量。
做法：1.将童子鸡处理干净，洗去血水，然后放入沸水中汆烫熟，剁成小块备用。2.将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，放在鸡肉上。3.加入葱段、蒜及鸡汤适量，上笼蒸烂。4.把鸡肉扣入碗中，加入调味料，浇芡汁即可。
专家指出，这道菜对体力衰退、性欲减低者来说，可常食多食。肾虚、阳痿者多食用此菜，有显著疗效，可以促进精子的生成与活力，令耐力更加持久。
（实习）
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