香蕉、鸡蛋、牛奶和牛油,就可做香蕉小松饼。   材料:鸡蛋1只、牛奶100ml、牛油10g、香蕉2个、面粉150g、砂糖少许   1。鸡蛋、牛奶、牛油、香蕉、砂糖、面粉全部捞匀。   2。香蕉切成小块,加入1里面。  ...
  配料   番茄酱 50克   面条 250克   橄榄油 1汤匙   盐 2   罗勒 450 克   鸡肉酱   无盐黄油 50克   无骨鸡胸,切条 400克   杏仁 75克   双份奶油 300毫升   盐和胡椒 675克   罗勒叶 ...
  材料:   牛奶 250毫升 、鸡蛋 1 个 、白糖50克、鲜奶油 250克 、芋头泥适量 、盐 0。05克、玉米粉芡3克   做法:   一、将鸡蛋磕入碗内,将糖加入用打蛋器充分打匀,用少量水将玉米粉芡调成稀糊   二、将鸡蛋...
  配料   黄油 15克   小苹果 剥皮 去核 2   糖 75克   白酒 2糖匙   面包去皮切片115克   奶油 300毫升   鸡蛋 2个 2   橙子,切条   准备   1。在碗底加入奶油。   2。将苹果圈放在盘子底...
  配料   柠檬格兰尼它雪糕   柠檬3   柠檬汁200毫升   糖115克   冷水 500毫升   咖啡格兰尼它雪糕   速融咖啡 2汤匙   糖 2汤匙   热水 2汤匙   冷水 600毫升   朗母酒或白兰地 2汤匙 ...
  配料   黄油 15 克/? oz   水果干 75 克/3 oz   干酪芝士 225 克/8 oz   蛋黄 3 个   糖 50 克/2 oz   肉桂 1 茶匙   橙子   奶油   准备   1。分别在四个小碗上涂上黄油   2。将水果干...
  这个菜的做法和材料都很简单,成品又是香口菜式,下酒送饭两相宜,保证孩子老公都吃得笑哈哈。现在有请孙老师现场教路!   材料:鸡腿肉3两、露笋丁2两、炸盏5个   配料:彩椒丁1两、红腰豆2两、松子仁、瓜子仁、杏仁、...
  配料   茴香颈 1   小橙子 1   大黄瓜 1   薄荷 一汤匙 1   橄榄油 一汤匙 1   熟鸡蛋 2   准备   1。用小刀将茴香切块,放入碗中,加柠檬汁。   2。橙子去皮,切块。   3。黄瓜切片,并且将黄瓜,...
  配料   黄油扁豆   罐装扁豆 1   橄榄油 1   蒜泥 2   蔬菜切块 1   牛奶 150毫升   鲜牛至 2   盐和胡椒 115克   准备   1。加热油,放入洋葱和蒜,加入土豆,煮2-3分钟。   2。在锅中放盐,继...
  荷叶肉   材料:将猪肉皮面用火烤焦,放入热水内浸泡,刮去焦皮洗净,切成长5。5厘米、宽3厘米、厚0。6厘米的片,放入盛器内,加入甜面酱、酱油、绍酒。葱、姜丝、大米、桂皮、八角、花椒放入炒锅内,用微火炒黄,晾凉后再压...
  配料   洗净掏空的鱿鱼 8   凤尾鱼 6   蒜泥 2   迷迭香叶 2汤匙   晒干的番茄 2   面包屑 150克   橄榄油 1汤匙   洋葱 1   白酒 200毫升   鱼汤 200毫升   花椒 1茶匙   红辣椒 1茶...
  既非芦,亦非笋   芦笋学名石刁柏,祖籍地中海沿岸,虽然有2000多年的栽培历史,但来中国仅仅是19世纪的事情。我们吃的芦笋其实是石刁柏的嫩茎。因形似芦苇茎和竹笋,所以人们给它起了个形象化的名字。   营养分析:  ...
  材料:鸡腿肉3两、露笋丁2两、炸盏5个   配料:彩椒丁1两、红腰豆2两、松子仁、瓜子仁、杏仁、榄仁、腰果各适量。   调料:盐、鸡粉、麻油、胡椒粉。   五环果仁炒鸡肉   小贴士:   冷冻鸡为保卫生,采用冷藏室...
  食材:牛柳、苹果、樱桃番茄 (鲜果品种可自定)   调料:植物油、料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉   做法:   1、将牛柳用料酒、酱油、盐、糖、味精、嫩肉粉搅拌均匀后入味半小时以上;   2、苹果去皮,切成块;樱桃...
  以话梅入菜,有去油腻、调味的作用,如话梅牛肉、话梅鸡翅等开胃菜,用来下饭特别酸甜爽口,就算吃多也不怕腻!   烹制材料(三人份   材料:牛肉(264克)、话梅(80克)、红椒(1只)、葱(1根)、姜(2片   腌料:海天金标生抽王(1汤匙)、...
  选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃。   每半棵白菜7-10勺盐,多少不太要紧,盐多淹渍时间短,盐少盐渍时间长。加水淹过白菜。大概两天吧!腌渍时间视放盐量和环境温度,盐越多时间越短,温度越高时间越短,经...
  用料:   鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2/3小匙、淡口酱油少许   做法:   1。鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥...
    菜系及功效:美国菜谱   芒果鸡柳的制作材料:   主料:芒果1个、鸡里脊200克、青红辣椒若干。精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油。   芒果鸡柳的做法:   鸡肉、芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精...
  蛋挞   挞皮材料: 牛油 ( 室温 )45 克、糖霜 20 克、冻水 1 茶匙、低筋面粉 100g 、蛋黄 1 只、忌廉芝士 150 克。   馅料: 糖霜 45 克、蛋黄 1 只、淡忌廉 20 毫升、伯爵茶包 4 个、水 60 毫升、低筋面粉 3/4 ...