烹饪材料:   主料:土豆4—6个,洋葱1个,胡萝卜2根,肉250克(猪肉或者牛肉),猪排若干块(可根据人数)。   配料:黄酒 生粉 糖 盐 鸡精 咖喱粉 面包粉   制作:   1、先把土豆去皮切块(1。5cm左右), 胡萝卜、肉同样切块,洋葱切...
  选料   芒果1个,西米露一把(手掌大小),椰奶或纯牛奶一袋,奶味雪糕一个。   制法   1。芒果片出两大块,并用刀划出田字型。   2。西米露沸水煮至透明状,凉透后待用。   3。把雪糕用刀切大块投入阔口杯中。  ...
  小贴士:   1、煎饼的面,选用绿豆粉和面粉二合一,也可以只用面粉,但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了,因筋力不够,皮儿容易破,不好操作,所以绿豆粉最多用到1/3。   2、葱花,可以根据自己的喜欢,不用也可以   3、酱料,可...
  材料:   大蒜、大米、姜丝   制法:   紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降...
  配料:   1杯水果切成块(橘子,苹果,葡萄,菠萝,草莓   1汤匙汤   4杯水   2大汤匙松子   肉桂粉末   准备步骤   1。 把1/4汤匙糖加进水果里面,腌浸半个钟头   2。 把剩下的糖加进水里,煮沸,放凉   3。 ...
  配料:(四人份)   1大个白萝卜(大概两斤半至三斤)   1大汤匙盐   3大汤匙韩国红辣椒粉   2片大蒜,切碎   8个小洋葱,切成细丝   1大汤匙醋   1大汤匙豆酱   1大汤匙芝麻   准备步骤:   1。 把白萝卜...
  配料:   3颗大白菜   2条白萝卜   半包辣椒粉   5棵葱   2大匙姜泥   半杯蒜泥   1小匙糖   准备步骤:   1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天(泡软即可)   2、萝卜刨成丝,葱切成段   3、用...
  配料:   1大汤匙芝麻油   两碗韩国泡菜   1/4斤猪肉(肉类可是是牛肉,鱼肉或者猪肉),剁碎   1大汤匙蒜,切碎   1/4杯水   1/4韩国泡菜汁   1包豆腐,切成方块   准备步骤:   1。 把炉调至中温,在锅中把芝...
  艳红厨艺甚佳,尤其擅作韩国料理,她称大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感,很适合想减肥的MM食用哦!   DIY韩式风味料理   烹制材料(三人份)   材料:牛肉(184克)、基围虾(68克)、豆腐(1块)、青椒(1只)、红椒...
  上周末,我与众多朋友一起上了一堂“瑜伽素食课”。   平日上课的讲台此时铺上台布成了餐桌,上面摆放着苦瓜、玉米、芹菜、胡萝卜等原 材料。   老师先讲述了瑜伽饮食的原理:瑜伽把食物分为变性食物、惰性食物和...
  芦荟桂圆炖万寿果   原料:芦荟30克、鲜桂圆10颗、木瓜30克。   调料:冰糖5克。   做法:1芦荟、木瓜去皮切成菱形块,鲜桂圆剥壳待用。2凉水中放入冰糖一同煮开,再放入木瓜、芦荟、桂圆,大火烧开,转小火炖15分钟即成...
  原料:鸡翅10个、大葱1节、姜1块、啤酒1听、干辣椒3根、八角3颗、花椒20粒、香叶3片、生抽45毫升、老抽15毫升、糖5克、芝麻少许。   做法:   1锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,...
  具体做法:   材料:梨 100克、鲜荸荠200克、鲜藕200克、乌梅100克、西瓜翠衣(即西瓜皮)200克。   1、先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,西瓜翠衣也切成条;   2、将乌梅放进锅内,加水300至500毫升,中火煮10分钟左右; ...
  家中可自备一些霍香、佩兰、菊花,每次各3至5克。泡茶饮,可清热解暑。“五汁饮”适用于热病后津气亏耗病人,一般人也可自制适量饮用。     具体做法:   材料:梨 100克、鲜荸荠200克、鲜藕200克、乌梅100克、西...
  记得在年近半百时,由于更年期的来临,许多不适经常来袭,搅得心里很烦。   有医生说可以补充一些雌激素,也有医生说雌激素副作用太大,不安全。一位朋友告诉我,药补不如食补,天然的大豆异黄酮就有类似雌激素作用。喝豆...
  牛奶干果麦片粥   原 料:燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干   方 法:锅内放入少量水,点火,随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢,煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶,即可熄火。调入蜂蜜,配一两份水果...
  西米奶茶   原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量   做法:   1、先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。   2、将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。   3、将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的...
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  女性经期应多食补血食品,这里介绍一款简单的养颜补血粥,在家DIY也是很容易的哦。      材料: 当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。    做法: 将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布...
  需要上班的OL们,冬日的早上把蛋羹做早饭是个很好的选择,暖暖地,出门就不冷了。制作也很简单,把蛋羹蒸上就可以去洗漱,可以节省早上的宝贵时间。   推荐阅读:美味又营养 美颜补血粥DIY   主料:鸡蛋2个,银鱼少许   ...