现在的菜谱满天飞,所谓美食,不过是反复的油炸、过量的调料通过繁琐的工序加工而成,绝对有悖“天然原始”的宗旨。其实真正的巧主妇应该是几分钟就能将一桌菜搞定,哪怕亲朋好友突然登门也不必手忙脚乱,而且厨房里干净清...
辣炒蛏子
原料:
蛏子400g 洋葱70g
调料:
姜末3g 干辣椒2g 豆鼓6g 辣椒油3g 盐4g 鸡精2g 料酒4g
做法:
1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。
2、将蛏子肉去杂物洗净,...
可乐排骨 材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
做法: 1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐...
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。
还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和冬季火锅食品的原料...
原料: 羊肉280克 酸奶(我用的是味全酸奶) 洋葱150克 山药250克 胡萝卜180克 蒜末1茶匙 姜末1茶匙 辅料: 盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 迷迭香1大匙 月桂叶1片 匈牙利辣椒 1/2大匙 红酒2匙
做法: 1.羊肉冲洗净,切小块,入沸...
毛桃老鸡汤 五指毛桃并不是桃,五指毛桃属桑科植物,广泛分布在万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。
材料:五指毛桃2至3两,老鸡750克左右,薏米80克,姜一...
夏季臀部大腿减肥好方法夏季开胃饮食宝典夏季的营养保健 忘记以前是在哪看到这个做法的,但是却简单又好吃。 这道泡黄瓜最适合夏天吃,凉凉的、酸酸的、脆脆的,颜色也好看。无论吃什么样的饭菜,有它决对开胃爽口。从去...
难度: 新手 时间: 十分钟以内
主要食材: 瓜果类 菜系: 家常 健康、新鲜、养眼,面前的这盘料理诱惑着眼球和味蕾,谁能想到,那披着一层浅褐色绒毛、小小的奇异果竟能带来如此惊喜。
奇异果 2个 鸡胸肉 300g...
现代人生活忙碌紧张,加上无形的精神压力,往往一把无名火气就容易上升起来;而脸部肌肤也因承受太多的刺激,黑斑、老化……等恼人问题,也就一一浮现。下面这一款“美白去斑汤”,不仅止于保养美容,更可在炎热的气候中消暑...
丰胸美白早餐:木瓜炖奶酪
材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
做法: 1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。 3.蛋白打匀,加入...
生姜500克,大枣250克,沉香、丁香各25克,茴香200克,盐30克,甘草150克。
做法:
上述物共捣为末,和匀备用。
怎么吃最有效:
每日清晨开水泡10克,当早茶饮用。具有消除皱纹、容颜不老功效。
鹌鹑蛋12个,灵...
茄子维生素E含量高,还富含磷、铁、胡萝卜素和氨基酸,可提高机体免疫力。
材料:
茄子若干,青、红椒各一个,大蒜一头(看个人喜好适量)。
做法:
1、茄子洗净上屉蒸熟,然后拿出来摊在盘子上晾凉。
2、青...
茄子,又名茄瓜,是人们餐桌上常见的一道家常菜。它不但营养丰富,而且价廉物美,无论清蒸、红烧或熏焖,味道都十分鲜美可口,难怪社会上有“桌上无茄食无味”之说。
下面,介绍几种烹调茄子的方法:
清蒸茄丝:原料:紫茄50...
现在这个季节秋燥正当头,想要减少秋燥对我们的影响,不妨试着从饮食开始调节你的身体。秋季是个盛产瓜果的好季节,吃吃当时应季的水果或蔬菜对我们有极大的好处哦!
秋天来了,嗓子干,皮肤干。尤其是爱美的女性,受到...
饼胚需要的材料:一小碗高筋面粉(够一个电饭锅底大小的饼),一小块黄油,小半勺酵母,比酵母再少一些的盐;3、倒入青椒红椒丝,利用锅内剩余的油(其中还包括煎香肠逼出来的油脂)将其略微翻炒一下取出;
在繁忙的工作中...
我们都知道牛奶对于美容护肤而言有十分重要的作用,它可以美白、紧致肌肤、补水保湿等等一系列的护肤作用,让牛奶的DIY护肤中拥有了崇高的地位。
今天,我们就来认真的读一读DIY利用牛奶的方法到底有哪些吧!让你...
新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素。蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂,它可刺激人体细胞产生干扰素,具有抑制细胞癌变和抗...
选料
主料:西芹丁:1杯,咸鱼丁:2大匙,白米:2杯,水:2杯。
调味料A:盐:1小匙,香油:2小匙,胡椒粉:1小匙。
调味料B:红酒醋:1大匙,糖:2大匙。
制法
1.将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。其它材料分别准备...
阿拉伯鸡肉饭的特色: 麦克鲁白”是阿拉伯国家的传统主食,类似国内的鸡肉米饭。
它是用洋葱、胡萝卜、西红柿、花椰菜等蔬菜与鸡肉一起烹制而成,既提供了丰富的蛋白质,又能给人体补充丰富的维生素、植物纤维、类...
菜系及功效:川菜
珍珠圆子的制作材料:
主料:干糯米粉250克,泡涨的糯米25克,白糖200克,熟芝麻100克,化猪油125克,芝麻酱适量,面粉少许。
珍珠圆子的特色:
珍珠圆子是川菜中的著名小吃。圆子蒸熟后,外面粘的...