凉拌螺肉最初是采用角螺(一种海螺)来作为原料,后来制作凉拌螺肉的原料改为福寿螺,因厨师加工不当,未彻底加热,没有杀灭螺肉中存在的广州管圆线虫,造成这起广州管圆线虫病暴发。在整个“福寿螺事件”中,北京市医院共诊断...
  有关专家表示,应酬之前最好能够喝点汤水,不要空腹喝酒,饭后不要马上吃甜点或水果,饭后立刻吃甜点、水果容易形成肠胃疾病。   应酬之前最好能够喝点汤水,不要空腹喝酒,饭后不要马上吃甜点或水果,饭后立刻吃甜点、水果...
  一听到说没有睡好时,我们首先是从心理上找原因。可能是压力过大?还是想心事太多?其实人们往往忽视了一个因素:吃得不对,也会让你睡不好。   与睡眠“合不来”的食物   晚餐吃得不对,也会影响睡眠。以下是一些不...
  一听到说没有睡好时,我们首先是从心理上找原因。可能是压力过大?还是想心事太多?其实人们往往忽视了一个因素:吃得不对,也会让你睡不好。   与睡眠“合不来”的食物   晚餐吃得不对,也会影响睡眠。以下是一些不...
  吃饭的时间问题从本质上来说是身体的节奏问题,在不该吃的时候猛吃,该吃的时候却没胃口。可偏偏那些好心情和好身体都是用心吃出来的!   早餐──7:00   这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、...
  煎炒烹炸是中国人擅长的本事。可烹饪程序太繁杂,虽然味道好了,却往往会损失掉食物中的营养,甚至产生一些致癌的物质。以下三招,教你怎么减少烹饪中产生的致癌物,吃得美味又健康。   裹层面糊再煎炸。煎炸的菜品,香味...
  有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。 专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比...
  生活中我们该如何轻松快捷地清洗水果(水果食品)吃起来才健康(健康食品)呢?下面小编教你如何清洗水果。 苹果(苹果食品) 问题:平时吃苹果, 有不少人喜欢连皮一起吃,但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗...
  会上,世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议,包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类、粗粮(粗粮食品)等,希望人们以一种健康(健康食品)的饮食习惯...
  找对时机,想吃就吃。吃了不胖的小秘诀哦,现在就来试试吧! 营养学家说,上午10点,下午4点是食用甜食的最佳时间。如一些条件优越的企业,会在此时安排甜食让员工们享用,并且小憩片刻。在两餐之间的休闲(休闲食品)时段适当...
  “每个月总有一天小腹痛得厉害,而且会拉几次肚子、会呕吐。全身散架,感觉身体不属于自己。”“月经来了会疼痛难忍,月经不来又怕身体有疾病,痛经+压力,职业女性可真不容易!”因为痛经困扰,不少大洋网友在论坛上大吐苦水...
  导读:专家指出,这可能和麦片中脂肪和胆固醇的含量比较少,而矿物质、维生素和膳食纤维含量比较高有关。事实也证明,经常用麦片当早餐的人,平均在脂肪的摄取上,要比吃其他食物的人,低60%左右。   《美国营养协会期刊》...
  早餐是补充营养和体力的第一餐,对身体来说很重要,但如今有许多的女性朋友都会不怎么吃早餐就匆匆上班去,这样做的后果很严重!   或许是因为早晨时间太紧,也或许是故意为了减肥而节食,如今有许多的女性朋友都会不怎...
  由于生活的压力增大,许多城市人患上失眠症。所以以下小编为您推荐以下种水果,这些水是有助于睡眠的作用。   香蕉   最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑...
  长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果,因此,在饭前半小时和饭后一小时之内,都不宜喝茶。物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。   饭前饭后不宜饮浓茶   ...
  米饭是我们每天必不可少的主食。只要在米饭中掺一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。   南瓜饭   南瓜胡萝卜素的含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓...
  提起补叶酸,不少人都会误以为是孕妇的“专利”,是用来补血和安胎的。但血液方面的专家指出,叶酸是我们每个人身体所必需的重要维生素,是制造红血球和白血球的主要元素,缺少它会引起巨幼细胞性贫血。   叶酸广泛存在...
  很多上班族有两个饥饿的时间段:下午4点,晚上10点。跟日渐忙碌的工作习惯有关,中午随便吃快餐,晚上睡得晚,吃个夜宵。这两个时间段吃点什么比较好呢?   奶制品、新鲜水果都是能饱腹又营养的好食物。   白天甜品过多...
  节俭是中国人的传统美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不仅营养流失严重,而且还会产生对身体有危害的物质。要提醒大家的是,隔夜蔬菜、海鲜不要吃,肉类食用时一定要蒸热熟透,以防食物储存时间长,腐败...
  一个迟到的员工,会被扣钱;一顿迟到的早餐,却成为一种时髦的生活方式。Brunch,即Breakfast+Lunch,直译为早午餐,意译为一顿迟到的早餐。   在丽思卡尔顿吃早午餐,不能错过煎龙虾和生蚝。 平日里朝九晚五的上班族,只有到...