这个不起眼的中国方块让一碗白粥有了变化无穷的滋味，让夏季烦躁的味蕾获得片刻的解脱，令被宿醉折磨的肠胃得到安慰，它隐藏在被人忽略的日子里，和儿时家中的中式早点、病愈后母亲的清粥小菜一起，存在我们的味觉记忆中，既...
现代的女人一定要有水润的肌肤!只要稍加调理，你就可以拥有梦想中的如水肌肤，水润美人非你莫属。
保湿菜单吃出水润女人 水润女人特征1 ：娇嫩的面部
“面子”的问题很重要，不仅涉及尊严更影响形象。每一位女性...
在6月和风煦日，夏日渐临的美丽季节里，为你推荐独具东南亚风情的夏日美食——鲜虾木瓜色拉。让新鲜、健康、美味的食物，充满夏日阳光的味道吧。
点击图片，进入下一页 6月必吃缤纷菜 鲜虾木瓜色拉 这款地道的东南亚...
假如你每周平均能吃上5~6个马铃薯，患中风的危险性可减少40%。美国的一份研究报告指出，马铃薯与其他含丰富的钾元素食物诸如香蕉、杏、桃一样，能减少中风危险，又没有任何副作用。
钾在人体中主要分布在细胞内，维持...
早上起床喝杯热奶是很多人的生活习惯，许多人选择用用微波炉来加热牛奶。殊不知，用用微波炉加热牛奶是很有讲究的，加热不当，可能造成营养丢失。
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间...
抑郁症除了药物治疗外,药膳可有效缓解症状,起辅助治疗作用。中医认为,抑郁症是因情志不舒、气郁不畅、思虑过多,因而几种美食可清热豁痰、养阴润肺,对于痰热内扰而致神昏、精神恍惚的抑郁症患者尤为合适。
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在购买螃蟹时，要注意区分干蟹和湿蟹。干蟹一般用网袋或草袋装，而湿蟹则放在玻璃水缸中。同样重量的湿蟹要比干蟹便宜一些，而且青壳白肚，卖相好看。但由于喝饱了水，不仅含水量高，口感也逊色。
蒸煮螃蟹时，一定要凉水...
吃好睡好，是绝大多数人衡量幸福的基本标准，更是个人保障身体健康的首要前提。但对工作节奏紧张、生活压力巨大的现代人来说，兼顾二者却并非易事。除了“废寝忘食”的工作常态叫人寝食难安，看似寻常的生活习惯也容易让...
专家指出，消化系统的毛病，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等)。
通常肉食动物需要较多的胃液来消...
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可...
昨天接到记者打来的电话，询问一个问题：花生浆能替代牛奶的营养吗?
我很奇怪地问：既然想要牛奶的营养，为何要喝花生浆呢?
记者回答：几大品牌奶粉都查出三聚氰胺，结果北京居民疯狂抢购本地的三元牛奶，其他品牌都没...
从小学升入中学，既是学习历程中的一个较大转折，同时也意味着一个重要生理发育阶段的到来。从十二三岁起(女孩比男孩早一两年)，身体进入生长发育的飞跃时期--青春期。对大多数人来说，正好是中学生涯的开始阶段。青春期...
黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代...
用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于增强记忆力，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。
秋季是吃玉米的最佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷...
随着人们饮食越来越精，活动越来越少，身体肥胖的人群大增，减肥成为令不少人烦恼的问题。尤其是在炎热的夏季，很多爱美的女士都在为减肥而发愁。下面的食物最适合减肥，它们能帮助爱美的人们变得苗条。
花生 含有极...
针对生活中一些人对食物消毒认识的偏差，食品药品监督管理部门有关专家提出，食物消毒要谨防4个误区。
误区一：有坏味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。
这种认识是错误的，因为有的细菌能耐高温，比如能破坏人体中枢...
“沙门氏菌是引起食物中毒的常见原因之一。”专家指出，沙门氏菌生长的最佳温度为35℃～37℃，夏季自然成为其繁殖的最佳季节。
据介绍，目前沙门氏菌感染没有疫苗可供预防接种，人类对沙门氏菌普遍易感。如果人体吞入...
鲜豆浆被营养学家誉为“21世纪的营养保健液”，对不同年龄、不同性别的人群都有很好的保健作用。随着人们对豆浆保健作用的认识，越来越多的人，喜欢每天喝1—2杯豆浆。而且人们开始自己动手在家自制新鲜豆浆，既卫生又方...
吃面的学问可讲究了.太热的面食对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。
面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主...
每种食物除了含不同的营养外，还对大脑有一定的影响。如：香蕉能使人心情好，安静镇定。
各种情绪的产生都与当时的大脑机能状态和脑内某些物质浓度的高低有关，如快乐、恬静、安祥、舒畅等愉快情绪，多与脑内5—羟色胺...
