令人不安的高胆固醇
胆固醇是人体细胞膜必不可少的组成成分。然而,饮食中胆固醇摄入过多,会导致动脉粥样硬化、血栓等的发生,进而引起冠状动脉粥样硬化(冠心病)等心血管疾病。全世界每年有1200万人被心...
今年单位体检，不到32岁的周雨被发现患上了“血脂异常”。一问同事，有这毛病的还不少，有的人不以为然，“不就是油腻的东西吃多了嘛。”周雨平时爱看书，对这血脂异常的危害有一点了解，因此，他很是着急，自己还这么年轻，这今后...
想把血脂异常轻松吃掉吗?我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。
绿豆芽：将胆固醇排出去
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芹菜
中医认为芹菜性凉。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低...
大量的临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食者比经常进食素食者血脂要高3～4倍。而患高血脂、高血压者，如果晚餐经常进食荤食，等于火上加油，使病情加重或恶化。
人类大约有2/3以上的致病因素同膳食不当有...
他汀类药物是降脂常用药，可降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，适用于高胆固醇血症、高甘油脂血症及动脉粥样硬化的治疗。常见他汀类药物包括阿伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、卢伐他汀和弗伐他汀等。
服用...
木耳有助于降血脂和血粘度，这几乎是“众所周知”的，但事与愿违，我见过很多吃木耳无效的高血脂者(抱歉，我没见过——当然，这不等于真的没有——谁只通过吃木耳就降低了血脂)。今天讲课，刚好又有学生问到这个问题：他一个高...
现在添加木糖醇的食品越来越多。在超市里，可以看到含木糖醇的食品琳琅满目，有饼干、糖果、奶粉、萨琪玛，还有用于烹调的木糖醇粉，而口香糖的包装上更是随处可见“木糖醇”三个字。在一家超市，商家信誓旦旦地说：木糖醇可...
夏季温度较高,很多高血脂人士常常放松了警惕,以为会因为温度高常出汗而“蒸发”部分体重,血脂会下降。但江门市运动与健康管理中心的营养师告诉记者,如果有很多细节没有达标的话,夏季非但降不了血脂,反而会助长诸...
涮火锅对于那些血脂高的人来说，为了控制血脂，香喷喷的涮羊肉是不敢吃了。那什么食物涮着吃既能解馋，又能降血脂呢?豆制品，尤其是冻豆腐，就是很不错的选择。
豆制品都有一定的降脂功能。冻豆腐是由新鲜豆腐冷...
血脂异常，是指脂肪代谢或运转异常，表现为低密度脂蛋白、甘油三酯、总胆固醇的升高或(和)高密度脂蛋白的下降。它属于一种“时髦”的代谢性疾病。现在，很多人都在琢磨，生活好了，血脂却出现异常了，这饭可如何吃才好呢?
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食用油是人体所需脂肪的主要来源，夏日选择食用油应该以均衡全家营养健康、保护人体心脑血管系统为标准，葵花籽油有超过70%的亚油酸含量，富含磷脂、活性维生素E，有良好的降脂、预防急性高脂血症及慢性高胆固醇血...
谢鸿发表示，胆固醇水平正常，不代表没有心血管病的风险，呼吁市民定期验血检测「高敏C反应蛋白」水平，预防胜于治疗。
胆固醇水平正常，不代表没有心血管病的风险。香港大学医学院研究发现，24.2%的受访者「高敏C...
“常吃玉米油有助降低胆固醇，是高血脂患者首选的食用油之一。”国家粮食局油脂工程技术研究中心主任曹万新说，其所含丰富的植物甾醇和维生素E都是降脂、护心的有效“法宝”。
植物甾醇是植物中的一种活性...
黑茶是茶的其中一类，具有其他茶类的所有生化特征。但是因为黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
大量临床试验...
尽管已经立秋，但炎热还在。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是纳凉不错的选择。
毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中...
鱼是一种高蛋白低脂肪食品，含有人体必需的不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝固和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。
茶可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。
菊花有降低血脂和降血...
请小心控制您的胆固醇摄入量!尤其不要迷上那些富含氧化胆固醇的食物，比如炸鸡、烤牛排、反式脂肪酸。我国科学家的研究首次发现，被氧化的胆固醇可能是最严重的心血管健康威胁之一，它比未经氧化的胆固醇更易导...
随着社会经济的发展和生活方式的转变，当前以动脉粥样硬化为基础的心脑血管疾病已经成为威胁人类健康的头号杀手。这种疾病虽然后果严重，却是可防可治而不可怕的。血脂异常(既往称高脂血症)与动脉粥样硬化的关系十...
《美国临床营养学》杂志（2009年第1期）说，吃核桃和吃鱼都可以降低血清总胆固醇
（TC）和甘油三脂（TG）的浓度；而且，吃核桃的效果比吃鱼更好一些。
该研究采用的饮食方案是：每天食用大约1.5盎司核桃（约合42.5克，相当...
