韩国专家分析：韩国泡菜口感好，营养也比较丰富，这是人们此前已熟知的事。韩国一些科学家日前又指出，泡菜也许还能治疗禽流感和其他的禽类疾病。
据法新社报道，韩国汉城国立大学的科学家们经试验发现，被禽流感病毒感染的鸡，在被喂以从泡菜中提取的发酵菌的一周后即开始康复。一位参与试验的科学家说，在26只感染了禽流感病毒的鸡中，只有4只在4天内死去，其余的都很快康复。
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（实习）
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