钙和钾 降血压的好帮手

　　很多人都知道高血压病人要低盐饮食，但很少有人知道，补充足够的钙和钾也能降低高血压患者的血压。

　　因为增加钙的摄入，可以使外周血管扩张，有利于减少外周血管阻力。钙还有利尿作用；钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高，对轻型高血压更具有明显的降压作用，因为增加钾的摄入量有利于钠的排出，因此，补钙和补钾具有降压的作用。

　　最有效、最常用、最传统的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其它矿物质和维生素，尤其是维生素D，可以促进钙的吸收和利用。由于高血压常常同时伴有肥胖或高脂血症，因此，高血压病人最好饮用脱脂奶，这样可以减少脂肪、尤其是饱和脂肪的摄入。

　　有些奶类在原来钙含量的基础上人为添加了钙，制成高钙牛奶，含钙量会更多一点，需要补钙的人可以饮用这种奶。酸奶也是一类非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中的有益菌可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年人。

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