高血压至今仍然无法根治，只能终身治疗。要实现血压达标，需要在医生的指导下服用降压药，什么时候服、改用什么药、控制到什么程度都有严格的要求。不测血压，光凭自我感觉服药不行；服药后进食不讲究，同样会影响降压的效果。
服用降压药要慎吃两类食物
首先，服用降压药时不能吃动物肝脏，因为动物肝脏中的酪胺物质有升压作用，会使降压药的功效成分大打折扣。特别是优降宁等降压药物会抑制单胺氧化酶的活性，致使酪胺在体内不断积累，促进肾上腺素的分泌，从而增加外周血管阻力，造成头晕、头痛、恶心、心动过速，甚至导致血压危象。
含酪胺的食品除动物肝脏外还有奶酪、扁豆、腌鱼、啤酒等，高血压患者服用降压药后，同样要尽量避免食用。
高血压患者服药后，千万不要立刻吃柚子，这是因为柚子本身就有降血压的功能，如果吃了降压药再吃柚子，会引起血压骤降，引发危险。服用降高脂血的药后也不能吃柚子，容易引发肌肉痛，甚至出现肾脏疾病。服用抗过敏的药更不能吃柚子，以防引起猝死。
另外，与柚子产生不良作用的药物还有洛伐他汀、环孢素、西沙必利、咖啡因等。专家建议，起码也要在服药过后6个小时才能吃柚子。
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