不宜过食肥甘厚味《素问·奇病论》中介绍了因过食甜味食物而引起的“消渴”(即糖尿病),“数食甘美而多肥,肥则令人内热,甘者令人中满,转为消渴。”
目前的医学认为肥甘食物影响最大的是因血脂过高引起的心血管疾病,肥者含脂肪多,甘者含糖多,高脂高糖,可以引起肥胖和血脂增高,继而血管硬化,冠心病接踵而来。生活中的厚味肥甘的食物:油炸食物,滋腻碍胃的食物及鱼、肉等。
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