软化血管 低脂低盐家常菜

  日常饮食中,一般都含有一定量的油脂,如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脏血管病变,适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展,提倡低脂、低盐、多碘食物。

  软化血管 低脂低盐家常菜

  第一道:荔枝炒丝瓜

  主料:

  丝瓜1根

  荔枝14颗

  西红柿1个

  辅料:

  食盐1小勺

  植物油2汤匙

  做法:

  1.荔枝去壳去核备用

  2.丝瓜去皮切滚刀块,西红柿也切滚刀块

  3.平底锅放少许植物油烧热,放入丝瓜稍炒软

  4.然后加入西红柿块一同翻炒,加少许盐炒匀

  5.丝瓜和西红柿都炒软以后,加入荔枝肉,翻炒几下马上出锅

  第二道:清炒苋菜

  主料:

  苋菜1把

  调料:

  食盐1茶匙

  蒜5瓣

  植物油1.5汤匙

  做法

  1.苋菜清洗干净,蒜切小片

  2.锅中放少许植物油,加入蒜炒出香味

  3.加入苋菜大火翻炒至变色,加盐翻炒均匀出锅

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