尿毒症患者的“禁食”菜谱

  尿毒症实际上是指人体不能通过肾脏产生尿液,将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外,引起的毒害。现代医学认为尿毒症是肾功能丧失后,机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。而不是一个独立的疾病,称为肾功能衰竭综合征或简称肾衰。这个术语是PIORRY和HERITER在1840年描述了肾功能衰竭以后提出的。


  尿毒症患者需要严格注意用药安全和饮食安全,下列药物和食物需要严格禁止。

  中药:朱砂、雷公藤、厚朴、汉防己、木防己、金线莲等。

  西药:类固醇、四环素、消炎止痛药;无论口服、注射,并可能含于各种感冒药之中

  食物:以清淡为原则;低蛋白饮食,避免大鱼大肉;

  避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;

  避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;

  水果:杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。

  良好的血压、血糖控制,避免肾功能急速恶化。

  若有呼吸困难、全身倦怠、胸闷、抽筋、昏睡、持续恶心、呕吐、打嗝等状况,请速回门诊或急诊处理。

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   (实习)

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