功能不全该如何饮食？肾功能不全的发生和发展是一个非常缓慢的过程。肾功能不全早期是可以代偿的，逐步会发展到肾功能失代偿。肾功能失代偿以后血中的肌酐和尿素氮开始升高。肾功能不全该如何饮食和给予必需氨基酸和开同治疗的标准是不一样的。 10年以前，有人认为肾功能不全蛋白饮食是从肌酐清除率降到30毫升／分钟以下，血肌酐大于3毫克／分升才开始。可是最近的研究与以前不同，现在大家普遍公认的一个观点是，只要肾脏的功能进入了失代偿期就应该开始限制饮食中的蛋白，同时开始给予开同或必需氨基酸。一个简单的衡量办法是肌酐大于2毫克／分升或肌酐清除刺于40毫升／分钟时就应该限制肾功能不全患者饮食中的蛋白，同时补充必需氨基酸或M—酮酸。
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