最近,医学研究人员通过多年研究后认为,分析饮食行为可预测糖尿病。
研究人员拟定出15项促发糖尿病因子调查表,凡有10项以上阳性者为强阳性,即患糖尿病的危险性非常高;5项以下阳性者为可疑,其患病危险性比一般人群要高,如果再结合实验室的生化检查,即可作出非胰岛素依赖型糖尿病的预见诊断。15项促发糖尿病因子如下:
一、 身体素质:
(1) 过胖;
(2) 有糖尿病家族史;
(3) 有高血压病;
(4) 曾经分娩出过大(重)的婴儿。
(5) 经常熬夜
二、 饮食习惯:
(6)常与朋友聚餐;
(7)有吃夜宵的习惯;
(8)喜欢吃零食。
三、 食品嗜好:
(9)过多食入含糖食品;
(10)爱吃油腻和油炸食品;
(11)喜欢吃脂肪多的膳食;
(12)喜欢吃高档食品;
(13)常摄入什锦炒饭;
(14)过量饮酒;
(15)很少吃蔬菜。
凡是阳性因子多的 或人群,应该特别注意改变其不良的饮食行为,合理安排膳食结构。其中脂肪要控制在占总热量的20~25%以内,植物油与动物油应搭配食用,多吃维生素B6和维生素B1。同时,宜进行适当的体育锻炼、登楼,保持良好的心理状态,保使葡萄糖在人体内的转化,使血糖平衡。蔬菜水果含有纤维素,而杂粮营养丰富,具有降血糖和维护胰腺代谢作用。
(实习)
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