一个体重100公斤的13岁男孩得了2型糖尿病。家人诧异之余,都很不理解,孩子脸色红润、食欲旺盛,
哪里像生病的呢?
饭桌边,妈妈看着孩子。按照医生的要求,他一餐只能吃一碗米饭。看他可怜巴巴的眼神,妈妈难过地说:“我们的孩子从此要吃一辈子病号饭了,这是为什么呀?为什么要这样惩罚我们?”
孩子和家长对糖尿病饮食控制都怀有抵触情绪。
饮食管理是基础
解放军总医院营养科主任薛长勇教授说:糖尿病是代谢性疾病,饮食上做一些调整是治疗的需要,认为这种调整是“惩罚”,是不对的。
糖尿病饮食控制是有效的治疗手段;坚持科学地膳食搭配,对糖尿病控制有很大的帮助。2型糖尿病控制不好会严重危害健康;如果控制得好,则可以和正常人一样地学习、生活。其中的差别就在于是否积极控制。
我们在临床见到很多成功控制糖尿病的病友,在患病后认识到自我管理的重要性,积极主动地坚持治疗,坚持良好的饮食、运动、生活方式,把不好的生活习惯改掉,一直坚持到70多岁,血糖控制得很好。
所谓“病号饭”正是健康餐
合理饮食是治疗糖尿病的需要,更是健康的需要。
糖尿病饮食控制有时容易被误解为”这不让吃,那不能吃”。其实,这种控制称作饮食管理更好一些。膳食中该限制的热量要限制,同时该补充的营养要补充。各品种的食物患者也都可以吃,要注意的是总量控制、合理搭配。
病号饭确实限制了大吃大喝。如果认为这是”惩罚”,是受了委屈,那么首先思想上一定是存在这样一个误区——把大吃大喝当作享受。
薛教授指出,2型糖尿病有较长时间的发展过程,饮食过度、肥胖、超重、血脂紊乱等都是诱发原因。孩子为什么这样胖?家长应该思考一下。相信如果患者和家属早一些知道肥胖和过度饮食会引起糖尿病,一定会早一些采取合理的饮食方式,及早控制体重,那就可能不至于得糖尿病。
原来生活方式不合理,饮食不控制,现在知道了及时改正也来得及。
2型糖尿病已经发生,采取科学的饮食管理是基础。这样血糖能够回落,患者可以恢复正常的生活。刚刚得病时对糖尿病不了解,不能接受“吃一辈子病号饭”,通过学习知识思想就会有转变。
2型糖尿病的主要诱因之一是不合理的饮食习惯,所谓的“病号饭”正是回到合理饮食方式。
薛教授又举例说明:患消耗性疾病的很消瘦的患者,同样要用饮食管理。目的是恢复正常体重。但加强营养并不是要吃遍天下山珍海味,而同样是合理营养,补足所需,科学搭配。
全家一起吃健康餐
薛教授说,糖尿病的发生与遗传、环境等多种因素有关。十几岁的孩子肥胖和患糖尿病可能与家庭环境、饮食习惯有关。家庭成员有着相同的遗传背景、饮食习惯和偏好,可能存在相同的患糖尿病的风险。
所以,全家人一起改变不良的饮食习惯,按照健康合理的膳食原则,一同吃“病号饭”——健康餐,是可以提倡的。
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(实习)
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