1、食物记录法：把每月所吃食物种类如米、鸡蛋、虾、鸡肉、黄瓜、西红柿等，食入时间(以月、日、时形式)、荨麻疹发生时间一一记录下来。一旦有荨麻疹发生时，可从记录中找出食物与荨麻疹发生的关系。
一般应多注意荨麻疹发生前12—24小时所吃的食物。这种方法虽简单，容易掌握，但较难得出准确结果。
2、食物排除法：先使用常吃而未发生过敏的食物，即食物中只含米、面、黄豆、土豆、豌豆、胡萝卜、南瓜、西葫芦等极少致敏的东西。饭菜内尽量不要加调味剂及其它有可能引起过敏的成分。连续食用这种清淡食物3周。一般如确为食物过敏，经三周这样的饮食之后，应不再发生皮疹。
此时，可开始再上述清淡食物中一个一个地加入可疑食物。每加一种观察5天，看有没有过敏反应发生，如加入一种可疑食物后，出现了荨麻疹或其它过敏性反应，则这种食物的试验结果为阳性，应加以记录。每种可疑食物都要逐个进行试验，因为一个人可能同时对两种或两种以上的食物过敏。
（责任）
相关阅读：
很多银屑病患者就诊时已是中重度，新疗法带来希望！
经常染发，真的会致癌吗？安全染发有3点建议，做到了就能放心染
正确使用酮康唑，应对脂溢性皮炎易起的头屑、头油反复发作！
肛门周围经常瘙痒、潮湿，如何处理好得快？这几个建议值得一听
诱发急性荨麻疹的原因都有哪些？留意五个方面
