1、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，...
不知道从什么时候开始，冷饮已不再是孩子和年轻人的专利了。很多老年人为了一解暑热，也会时不时买些冷饮来吃。但老人的身体脏器机能已经逐渐减退，吃这些冰凉的东西时要特别注意。
其一，肠胃不好的老人尽量不吃，有...
健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现长寿老人的日常饮食有十大爱好。
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻...
孝敬父母，力报养育之恩，是中华民族的传统美德，被视为无与伦比的高尚情操。孔子曾一言以蔽之：“夫孝，德之本也。”在报孝老人、立身后人方面，一代伟人邓小平堪称国人楷模。
小平生母早殁，其父邓绍昌后续弦娶嘉陵江船...
骨关节炎多见于老年人，现已成为50岁以后丧失劳动力的第二大常见病因。很多老人都想知道能否通过饮食来控制骨关节炎，缓解疼痛。下面来看看骨关节炎患者的饮食。
患有骨关节炎的老人应该在保证均衡营养的基础上...
陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。陈皮的功效与作用有很多，而且老少皆宜哦。
陈皮是一味使用历史悠久的中药材，具有多种功能。
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对于乙肝、肝硬化等肝病老年患者来说，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。
莴笋：增食欲、防贫血
莴笋叶含丰富的钙、胡萝...
虽然说腊八已经过了，有很多人也喝过美味可口的腊八粥了，但是对于腊八粥的做法以及腊八粥的材料有些人还不是很清楚，薏米是腊八粥的材料之一，薏米的功效有很多，但专家说煮腊八粥也要依个人体质而选材。
不同年龄、...
柚子是一种非常好吃的水果，而且柚子的营养价值也非常的高。但是专家说不是什么时候吃柚子都是可以的，在服药的时候不要吃柚子。尤其是生病的中老年人更应注意。来看看柚子不能和什么一起吃呢?
服药时不能食柚...
肉类的品种有很多，而且现在人们的生活水平也在不断的提高着，所以在饮食方面基本上餐餐都有肉，那么中老年男人吃哪些肉最健康呢?
不同肉类所含的各种成分因不同的动物差别很大，例如，瘦猪肉中脂肪含量为20%-30%，而瘦...
昨日，位于麻城五脑山的一座道观里，12名人员早餐吃过稀饭、黄瓜后出现食物中毒，其中1人经抢救无效死亡。
据当地警方介绍，昨日早7时许，麻城五脑山帝主庙(道观)里的12人(教职人员8人，居士4人)吃了早餐后，感觉身体不适...
生菜含有丰富的营养成分，能刺激消化，增进食欲。有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味，有催眠、镇痛作用，每天食用对身体健康有益处。我们常吃的是结球生菜，其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生...
一、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
二、海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
三、大蒜 含硫化物的混合...
一日三餐是获取身心健康的物质基础，老年人由于其身体的特殊性，因此老年人的饮食安排绝不应固守一种模式，而要勤于变化。
品种求变
饮食养生的要旨之一，就是要保持营养的平衡。每天至少要吃14种食物才能达到...
核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来，简单加工一下，可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。
将扁豆(带荚)剥皮，取其豆，加少许清水，放入蒸锅里蒸两小时，待豆子蒸得极烂时取出，倒出水分...
现在很多人越来越钟爱酸奶了，因为酸奶有着独特的口味，而且还有很多的保健作用呢，老年人也喜欢喝，那么老年人喝酸奶好吗?
专家说：一杯冰凉的酸奶下肚，肠胃会很不舒服，特别是老年人肠胃弱，容易引起胃痉挛、腹泻等不良...
可能很多人认识山楂是从山楂片或者是冰糖葫芦和山楂脯开始的。我们也都知道这两种零食对于我们的消化有好处，可是，山楂可是非常健康的食品呢。而且，你别小看那小小的山楂。它可是蕴含这丰富的营养成分的呢，对你的健康...
多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。
寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们...
英国《每日邮报》最新报道，美国一项新研究发现，烹调方法对鱼肉保护心脏功效发挥着关键作用。
专家表示，油炸鱼不可取，烤鱼或炖鱼有助于人体吸收更多的可保护心脏的欧米伽3脂肪酸。另外，亚洲人烧鱼加入酱油或豆...
现在越来越多的人都喜欢吃腌酸菜，尤其是在寒冷的北方，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。专家在此提醒：老人应少吃腌酸菜。
从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查显示，长时间大...
