冬季滋补更多老人推崇用“食补”来御寒和改善体质，“喝汤进补”是最常见的一种食补方式。在寒冷的季节，就餐时如果能喝上一碗有滋补作用的热汤，不只能迅速驱除寒冷，还可增强机体免疫力，收到防病健身的功效。
金银...
中医中有“阴阳消长”的理论。上午应该“升阳”，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等。热性食物能提高新陈代谢、振奋精神、促进消化，有利于一天的工作学习。另外，上午适宜养肝，热性食物能帮助肝气的升发...
番薯是冬季的保健佳品，红心番薯、紫心番薯，哪个营养价值高?
首先，无论何种番薯都提倡吃，它有补虚乏、益气力、健脾胃、防便秘等作用。紫心番薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。硒是一种人体必...
冬季气候干燥，人体内的水分流失也随之加快。尤其是北方地区供暖后，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥、尿少便秘的状况更加严重，这些都是身体发出的缺水信号。除了多喝水，老人该怎样通过日常饮食来缓解干燥呢? ...
冬天到了，肺部健康受到各种挑战。北方人喜欢躲在室内，空气干燥而不流通;而南方天气寒 冷，空气潮湿，体质弱的人易受寒冷刺激，引起上呼吸道感染——这些都会引发肺部不适。江西中医学院附属医院呼吸内科副主任医师薛汉荣...
中医认为：生姜味辛、性温。归肺、脾、胃经。功效解表散寒、温中健胃止呕、化痰止咳。干姜，味辛、性温。主胸满咳逆上气、温中止血、出汗、逐风湿痹、肠澼、下利。
最近天气明显冷了，全国各地气温骤降。这样的天...
老人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样做的菜对人体健康有益。但食用太过新鲜的蔬菜，也会招来麻烦。因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质。
新鲜并不一定意味着更有营养...
俗话说萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。下面就给大家推荐几款，希望能对老年朋友们有所帮助。
◆白萝卜“越辣”防癌效果越好...
古人云“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”，鱼的味道可见一斑。其实鱼的营养价值更大，素有“吃鱼肉不如喝鱼汤”之说。鱼汤不仅味道鲜美可口而且还可起到防衰老等保健作用。
鱼的营养价值，通过炖汤能淋漓尽致地...
寒冷季节里冻疮一旦发生，很难治愈。预防冻疮除要注意保暖外，可选用当归生姜羊肉汤，以养血活血，温阳散寒，促进全身血液循环，防止外露部位冻伤。
当归生姜羊肉汤出自东汉末年张伸景的《伤寒杂病论》，由当归、生姜、羊...
大型史诗电影《孔子》将于近期上映。除了“教育家、思想家”这些名号外，孔子其实还是一位养生保健专家。为啥这样说呢?你想想，在战乱的年代，他依然能得享73岁高龄，就是在现代这也算是高寿了，这就为大家介绍一下《论语...
气温下降，血管就会收缩，冬天的血压普遍比夏天要高;加之由于冬天寒冷，人们会多吃些食物来御寒，热量和脂肪摄入增加，而户外活动减少，特别是口味较重的老人，吃的东西过咸，都可造成血压升高，脑中风高发。研究发现，冬吃“四果”...
醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。医学发现，醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对防治高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。
醋泡花生米：将花生米浸泡于食醋中，24小时后...
对于心脑血管病人来说，冷天更易刺激交感神经。为心脑血管病人过冬开出了食疗方——母鸡肉炖首乌。
从药店买首乌的时候，让药店帮助把它研碎，然后用纱布包好，放到去掉内脏的母鸡肚子里。母鸡要选老的，越老越补。然...
“麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。”有了这四句话，麦冬这味药的功效就明了了。
冬季天气干燥，懂得养生的人，常会用麦冬泡水饮。药材市场上把麦冬分为“杭麦冬”及“川麦冬”。浙江产的杭麦冬质量最优，四川产...
服用止咳药期间不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。
第三军医大学西南医院主任药师刘松青教授解释说，不少深海鱼都含有...
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢?并非要如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的...
杏仁药食兼备，有些养生汤方中常提及“南北杏”，两者有何不同?我国南方产的杏仁又称“南杏”，味略甜，具有润肺、止咳、滑肠等功效。北杏则带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于咳嗽、咳痰、气喘等呼吸道症状疗效显...
唐代养生大家孙思邈有“春月少酸宜食甘，冬月宜苦不宜咸，夏月增辛减却苦，秋月辛省便加酸，冬月少咸甘略戒，自然五脏各平安”的养生要诀，格外强调冬季少食咸味，宜食苦味。
咸味是入肾的，但冬天饮食咸味太过反易伤肾，因咸...
餐桌上的“黄”是指红黄色蔬菜，例如：胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，其营养素含量多，内含丰富的类胡萝卜素，能在体内转化成维生素A。
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少了会导致免疫力下降，小孩容易...
