1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。 怎么...
夏季养生，老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大，如果长期身处不良的环境中，会让体质一直走下坡路，尤其是老年人，本身身体的各器官机能已经开始逐步衰退，所以此时一定要从其他方面进行调理，最好的方法就是食...
暑热天气，对老年人或患有慢性病的人，是最难熬的天气，今天我们特别提醒，糖尿病人应如何调养。 夏季是气温持续高温的时候。人体出汗多，体内水分由体表大量流失，因而小便减少，此时糖尿病患者易发作膀胱炎，而且症状会更...
迈入银发熟年，老年人的活动量大不如前，代谢率也下降，需要的热量比较少，但对于营养素的需求并未减少。因此，不能像年轻人吃得哪么多，但又得维持足够的营养，所以在食物摄取上要多花心思。那么，老年人饮食有什么原则呢？夏天来...
老人由于年龄增长，各种内脏器官机能下降，消化吸收能力减弱，应激能力较差，夏季尤其是在“湿热”环境中，容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此，老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要...
气温攀升，紫外线照射强烈，人在高温和热辐射长时间作用下，体温调节易出现障碍，导致中暑，一般表现为口渴、恶心、呕吐、头痛、面红、烦躁、心跳加速，甚至昏迷。而天气炎热，老人的慢性病也会加剧。因此，夏天老人可以适当喝点...
很多老人有这样的习惯，喜欢将汤泡饭吃，比如酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭等，南方人尤其常见。但大多数人不知道这样一句俗语：“汤泡饭，嚼不烂”。 这句话是告诉大家，汤泡饭并不如大家想象的那么容易消化，相反，长期吃还...
中医主张食物中主食应占60%(其中三分之一为豆类或块茎，三分之二为谷物)，蔬菜、水果占30%，肉制品及奶制品仅占10%。 黄豆 比起牛奶，中国人对豆浆，以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。尤其是在我国信奉...
空心菜最解毒 空心菜的学名叫蕹菜，营养丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，空心菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用...
对付俗称脑退化症的阿兹海默氏症，一直是医学界的挑战。美国政府上月便宣布投入1.5亿美元研究预防脑退化症的药物。而香港中文大学最新的一项研究表明，每日摄取两份水果，可减慢大脑退化速度。 脑退化症是一个统称...
西芹百合 西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环、降压等功效。 而百...
我一直患有便秘，人们都说吃香蕉有通便的作用，可以预防便秘，但是我吃了香蕉后，便秘还加重了，请问，“吃香蕉可以预防便秘”这种说法真的正确吗？哪些食物有润肠通便的作用呢？ 认为吃香蕉能预防便秘是一种认识误区，吃香蕉...
酷暑来临，又是熬绿豆汤解暑的时候了。不少朋友问，熬绿豆汤总是会变红色，是因为锅用得不对吗？是因为熬制方法不对吗？红色的绿豆汤还能解暑吗？ 其实，我从小见到的绿豆汤，都是要变色的。刚把绿豆放进沸水锅中，盖上盖子，煮...
据英国《每日邮报》报道，英国科学家通过动物实验推算，少吃40%可使人延寿20年。 英国伦敦大学健康与老龄化研究所的研究人员一直都在寻找影响寿命的基因和生活方式，他们通过小鼠实验研究发现，小鼠的食量减少40%，其...
美国《内科学文献》月刊27日公布的一项研究结果表明，吃巧克力又有新益处——降低血压和减低老年人的死亡率。 吃巧克力的益处人们应该早有耳闻。美国心脏学会此前曾发表论文说，黑巧克力中含有的某些物质有助于...
秋季到了，有很多水果上市有很多水果下市，秋季水果怎么吃呢？尤其家里有老人和婴儿的，需要注意的事更多！看看这些老人和婴儿吃水果的禁忌，希望对大家有所帮助！ 人人都可以享受水果的美味，对于老年人和婴儿也是办法多多...
一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。 二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易...
1、海藻 海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。所以经常摄食这些食物，不但可消除体内所受的污染...
揭秘：神奇治病的7种蔬果 抗癌护眼各显奇招的七种果蔬皮生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养？怎样选择饮食？无论如何吃都会给身...
1.油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。 某营养学家说：“如果你已经...
