日啖决明茶

  通俗地说,就是有清肝明目的功效,当然,除了这些,决明子还有润肠通便的重要作用,因此可以用于治疗因肝火而致的头痛、眼红肿疼痛、怕光流泪等,亦可以用于治疗热结便秘,治虚秘疗效甚佳,凡体虚之人或老年人患大便秘结,不可勉强通之,应予润剂,决明子则非常合适。现代研究发现,决明子有降压、降脂、抗血小板聚集、护肝、保护视力,抑菌、抗真菌的作用。

  茶疗方

  决明花茶:决明子10克,白菊花5克,金银花5克,开水冲泡代茶饮,每日1剂。有清肝明目,解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者;对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效;也适宜于上班族,有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。

  决明降脂茶:决明子10克、山楂5克、川芎3克,开水冲泡代茶饮,每日1剂。有平肝潜阳、消积化瘀的作用。适宜于糖尿病伴高血压、血脂紊乱等有头昏沉、心烦口苦、口有异味、便秘等内热的患者,长期服用有较好的降脂降压作用。

  注意:胃寒患者需慎用。选决明子应以颗粒均匀、饱满、黄褐色为佳,生用或炒用。

(实习)

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