中医治疗痛风，急性发作期以祛邪为主，治法有除湿泄浊，祛风散寒，清热解毒，活血通络等，常用如四妙散、白虎加桂枝汤、当归拈痛汤等药方辩证加减用药。崔闽鲁说，缓解期扶正祛邪，用健脾益气、补益肾脏方法，可用足浴盆泡脚达到活血化瘀，提高肢体末梢温度，减少尿酸结晶形成，有利于防治痛风。

　　泡脚有助于血液循环，具有降低尿酸的作用。脚是人体经脉会聚处之一，通过中药浸泡，刺激这些穴位，就可以调节经络、疏通气血、调整脏腑功能，从而达到治疗痛风的作用。用热水泡脚可以促进血液循环、舒缓疲劳、降低尿酸，用于治疗痛风具有很好的效果。

　　可根据自己的病情结合医师的建议配好中药方，然后“对症下药”地泡脚。中药足浴可以减轻疲劳，改善血液循环，促进新陈代谢。加入中药的泡脚，不光具有促进血液循环的功能，还可以促进特定药物治疗的吸收，具有很强的针对性。崔闽鲁建议，药浴泡脚方子可包括地龙、威灵仙、黄柏、川芎、天麻、防风、杜仲等。

　　痛风泡脚注意事项：

　　1.在疼痛不发作的前提下，泡脚有益身体健康。但在疼痛发作期不能泡脚，因此时泡脚，反而会使疼痛和红肿加重。所以，应该在发病24小时后再泡。

　　2.足部有皮肤破损或骨骼损伤者，不宜足浴治疗。

　　3.足浴时要注意温度适中（最佳温度在40℃—45℃），泡脚时间不宜过长，以30—40分钟为宜。

　　4.泡脚后一定要擦干并穿上袜子，不要晾干，以免受风引起痛风发作。

　　美国波士顿大学的风湿病学家进行的一项新研究发现：所有类型的酒精饮料（甚至是以前得以免除的葡萄酒）都会增加痛风发作的风险。

　　为了检测所有类型的酒精饮料在短期内对痛风发作所产生的影响，研究团队在2003-2012年间选取了724名成年痛风患者，其中78%为男性，他们分别来自美国各地。参与者每隔几个月就填写一份调查问卷，提供了关于他们痛风发作、服药情况、体育锻炼、酒精饮料饮用状况和饮食等方面的信息。在这项研究中，142克的葡萄酒、340克的啤酒或43克的白酒被视为一份酒精饮料。

　　发表在《美国医学杂志》上的研究成果显示：参与者所饮用的酒精饮料数量越多，他们在24小时内痛风发作的风险就越高。当参与者只饮用了一份酒精饮料时，他们痛风发作的风险并没有太大变化；但如果在24小时内饮用了1-2份酒精饮料，痛风发作的风险增加了36%；若一天内饮酒在2-4份之间，痛风发作的风险上升了50%。

　　葡萄酒也是导致参与者痛风发作的最糟糕引发因素之一，至少对于男性来说会产生这样的后果；经常饮用1-2份葡萄酒会让他们痛风反复发作的概率提高138%，喝2-4份啤酒会让这一风险上升75%。

　　这项研究成果表明，无论摄入何种类型的酒精饮料都会增加人们痛风发作的风险，葡萄酒也不例外；此外，随着饮酒量的增加，即使是适度饮酒，这一风险也会上升。

　　现在，受到痛风困扰的人不少，长春市中心医院内分泌科主任窦安翔说，痛风患者除了要注意饮食外，在某些药物上的服用也要慎重，例如维生素B1。

　　据窦安翔主任介绍，痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱所导致的疾病。痛风的发作与饮食关系密切，不少人患上痛风是因为偏爱含有高嘌呤的食物，例如动物内脏、海鲜、啤酒等。因此，窦安翔主任也建议痛风患者，饮食上要做到均衡摄入，多些绿色果蔬，少些啤酒、海鲜。

　　除了在饮食上要有所注意外，在服药上痛风患者也需要谨慎对待，某些药物会降低痛风患者血尿酸的排泄，从而不利于患者病情的控制。维生素就是其中的一种，像是维生素B1痛风患者就应该避免长期大剂量服用。

　　夏天气候炎热，人体因大量出汗血液被浓缩，夏天又是海鲜等食物的高产季节，再加上很多人都喜欢喝一些冷饮或者冰镇啤酒，这些因素很容易导致急性痛风的发作，因此，在夏天来临时，一定要做好预防措施，防止痛风的发生。以下就是一些预防痛风的方法。

　　1、减少摄入：避免食用含嘌呤物质高的食物，如动物内脏、贝壳类海鲜，过量肉类和家禽类，冬菇、菠菜等蔬菜，少吃油炸食物。

　　2、促进排出：多喝开水，建议每天最少要喝2000毫升的水，帮助排出体内过量尿酸。

　　3、改变生活方式：避免过度肥胖，体重过重时应慢慢减重，每月以减轻1公斤为宜，但急性发病期则不宜减重。避免饮酒，尤其是啤酒，咖啡及茶可适量饮用。

　　最后，提醒痛风患者切勿穿过紧的鞋子，保护关节。若痛风急性发病，应入院给予解热镇痛等治疗，不可自行盲目治疗，拖延病情。

　　防痛风最关键的是要管住嘴，因此，尿酸高以及痛风患者要遵循七条饮食控制原则；而痛风发作时，嘌呤含量低的鸡蛋和牛奶是安全食品。

　　1. 限制含嘌呤多的食物摄入，每日嘌呤摄入量＜150mg/100克；

　　2. 大量饮水，每日超过2000ml；

　　3. 多摄入含碱性的植物性食物，如蔬菜、水果等；

　　4. 蛋白质来源首选含嘌呤低的食物，如牛奶、鸡蛋等；

　　5. 调节饮食及运动强度以维持体重在正常范围；

　　6. 肥胖者应适当减肥，但别求速瘦，因为快速的减肥可造成大量的酮体产生，反而抑制尿酸排出。

　　7.高脂血症者限制脂肪的摄入。

　　痛风缓解期的食谱

　　早餐：脱脂牛奶250毫升，面包100克。

　　午餐：米饭（大米100克），西红柿炒鸡蛋（鸡蛋60克，西红柿100克），炒白菜150克。

　　下午加餐：水果一个（150克）。

　　晚餐：米饭（大米100克），鸡丝炒芹菜（鸡肉80克，芹菜100克）或炒菜心150克，全天用油20克。

　　导致痛风疾病病变的原因多种多样，为防止痛风患者发展为其他的疾病，痛风患者就要及时检查，找出导致痛风病情恶化的原因，进而针对性治疗痛风！患上痛风之后应该怎么办？下面我们就来详细的做一个介绍。

　　第一，我们应该尽量的减少尿酸的合成，这对于治疗痛风有着比较重要的意义。促进尿酸排泄，从而纠正高尿酸血症，使血尿酸浓度经常保持在正常范围内，以争取病情好转。

　　其次，尽快地缩短与中止痛风性关节炎的急性发作，最大限度地减少复发次数，从而防止慢性痛风性关节炎的形成与关节损害，保证关节功能正常。

　　第三，防止痛风性肾病的发生与泌尿系统尿酸结石的形成，以保持良好的肾脏功能。

　　第四，控制或纠正其它并存的代谢紊乱和疾病状态，例如高脂血症、高血压病、糖尿病、肥胖、动脉硬化及冠心病等，以消除中风(脑血管意外)、心律失常、心力衰竭、心肌梗死等威胁生命的严重并发症。

　　再次，就是需要尽量的稳定患者的病情，增强患者的体质情况。控制病情发展，使病人能正常的生活与工作。最后，对已有皮下痛风石或泌尿系统结石形成的病灶，更应加强各种治疗措施，以中止尿酸沉积所引起的组织器官损害，使病情长期稳定而不再发展，达到带病延年的目的。

　　随着天气变热，市民对啤酒和软饮料的消费热情又高了起来。甚至有些人将软饮料当成水，每天都喝五六瓶。广州军区广州总医院韦嵩副主任认为这一现象非常不正常：“水是人体必需的，软饮料却不是。很多人靠软饮料补充水分，只会给身体带来伤害。”他告诉笔者，软饮料、啤酒更容易让人得痛风，近年来痛风患者年龄呈下降多发趋势，应该和这不无关系。

　　软饮料同样会让人得痛风

　　刚刚迎来第三个本命年的张先生遭遇了人生第一个慢性疾病——痛风。他除了按医嘱服药之外，还被叮嘱每日喝水3000毫升，以促进尿酸排出。张先生喝了几天白开水，觉得口感不佳，“反正都是水，不如喝软饮料吧”。于是改喝饮料，每日3000毫升雷打不动。没料想很快痛风关节炎再次发作。医生告诫，罪魁祸首是每天3000毫升软饮料！张先生这下纳闷了：痛风不能喝软饮料吗？

　　饮料中的甜味部分来自于富含果糖的玉米糖浆，人群调查发现大量摄入果糖对血尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物；富含果糖的甜饮料，能显著增加血尿酸水平。原因可能与果糖增加尿酸生成有关，同时果糖加重脂肪堆积，增加胰岛素抵抗，减少肾尿酸排泄，两者互补促进血尿酸水平增高。所以痛风患者除了强调限制嘌呤摄入外，也要注意果糖摄入，否则达不到减少痛风发作的目的。

　　像张先生这样，每天人为增加果糖的摄入，对他的病情无疑是雪上加霜，短时间内痛风复发也就不难理解了。另外，要注意的是，碳水化合物是传统低嘌呤饮食的主要成分，其中就包含很多富含果糖的食品。在日常生活中，除了含糖饮料，果糖含量高的水果如苹果、梨、葡萄、石榴等也要限量，按照中国居民膳食指南，每日水果摄入不超过400克。

　　据介绍，痛风发病时患者异常痛苦，是关节炎中疼痛最严重的一种，有时甚至连走路都有困难，但在疾病早期即使不治疗也会在数天内自然痊愈。如得不到有效控制，会引发高血压病、糖尿病、冠心病等，严重者可出现肾功能不全，甚至死亡。因此，痛风必须早诊断、早治疗，莫让痛风成为自身健康的杀手。

　　痛风又称“高尿酸血症”，医学证实，引发痛风的原因在于体内嘌呤物质的新陈代谢发生了紊乱，其氧化代谢物尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。什么原因会导致人患上痛风呢？嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物，如海鲜，会使人患上痛风，有关资料显示，软饮料中所含的过量果糖也会诱发痛风发作。

　　所以，少吃嘌呤量大的食物可防痛风。那么还有那些生活方式可以防止痛风呢？

　　一、防肥胖

　　肥胖既是痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛风伴肥胖还可影响药物效果，降低药物敏感性。因此，肥胖者应当减肥，主要措施是控制总热量，限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。需要注意减肥时不宜操之过急，因脂肪等组织若分解过快可引起酮体及乳酸浓度增高，抑制尿酸分泌而诱导痛风的急性发作。一般减肥应以2～3周内减重2公斤左右为宜。

　　二、防高血脂

　　高血脂症者血液呈高凝状态，可促进动脉粥样硬化的发生与发展，并且高血脂症者常伴肥胖和高尿酸血症，因而高血脂症既构成痛风的危险因素，又将增加痛风病人的心血管并发症，降低病人生活质量。因此，痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高，首先需要控制饮食，摄入低脂食物，避免高脂食物，必要时服用降脂药，以使血脂恢复正常，减少心血管并发症，防止痛风发作。

　　三、防高嘌呤食物

　　嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物极易诱高尿酸血症，诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵，咸猪肉、羊腿肉、松鸡、野鸡、鸽肉等动物肉类。痛风病人要少吃或不吃上述食物，可选择新鲜猪肉、牛肉、鸡肉以及淡水鱼、虾来补充一定的蛋白质，也可食用豆类制品和干果类，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。

　　四、防酗酒

　　饮酒是痛风发作的最重要诱因之一。这是由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时，酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，大量饮酒可致痛风发作，长期慢性饮酒可发生高尿酸血症。痛风病人最好戒酒，一时戒不掉也要注意避免大量饮酒，更忌酗酒。

　　五、防剧烈运动

　　剧烈运动后体内乳酸产生增加，可抑制肾小管排泄尿酸而使血酸升高。剧烈运动还可致出汗过多，机体失水而使血容量、肾血流量减低而影响尿酸排泄，引起一过性高尿酸血症。所以，痛风病人不宜剧烈运动。进行运动锻炼宜选择运动强度较小的有氧运动项目，如散步、步行、骑自行车、游泳等，而要避免球类、爬山、跳跃等运动强度大的项目，同时注意运动过程中要有休息，并应多饮水。

　　六、防受寒及过度劳累

　　受寒及过度劳累均可使人体自主神经调节紊乱，易致体表及内脏血管收缩，包括肾血管的收缩，从而引起尿酸排泄减少。因而痛风病人要在寒冷季节穿暖和些，避免受寒。在日常生活中要劳逸结合，避免过分劳累和精神紧张。养成良好的生活习惯，可大大减少痛风发生率。

　　七、防肾结石的发生

　　痛风患者肾结石的发生率较高，主要与尿酸的排泄增加有关，即尿酸浓度越高，肾结石的发生率越高。因此，为促进尿酸排泄和预防尿结石，必须多饮水，每日饮水量在2000ml以上。同时注意碱化尿液，可每日口服碳酸氢钠0.6～0.9g，分2～3次服。此外，若为高尿酸排泄性病人不宜使用促进尿酸排泄的药物，如丙磺舒、磺吡酮等，以避免结石生成。

　　八、防慢性痛风性肾病发生

　　长期服用阿司匹林、利尿剂、青霉素、抗结核药等药物的患者应定期检测血尿酸，因为这些药物可抑制肾小管排泄尿酸。如果血尿酸长期升高，不但引起痛风发作，而且血中过饱和尿酸盐易沉积在各主要脏器而引起器质性病变，尤其是肾脏，高浓度尿酸盐在肾组织内沉积可引起痛风性肾病发生。因此，选择药物要谨慎，避免使用对肾脏有毒副作用的药物，也要避免使用升高血尿酸浓度的药物，并积极控制高尿酸血症，以预防肾脏损害及急性肾衰

　　大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食。但另一方面，花生也是一种嘌含量比较高的食物。那么，痛风患者是否可以吃花生呢？

　　其实，在痛风的前期，或者是在痛风紧急的发展时期，是不能食用花生的。而对于，痛风病情已经得到了控制的时候，是可以根据医生的建议，适当的食用少量的花生的！

　　花生的嘌呤成分很高，痛风专家建议患者朋友，还是少吃为好。为了自己的身体健康，平常可以多食用一些，新鲜的水果蔬菜，多喝水，不吃嘌呤含量比较高的食物，比如：动物的内脏，部分鱼类，海鲜类等，平时戒烟戒酒，等从生活当中有效的控制痛风的发作。

　　夏天即将来临，又是东南亚旅游的忘记，那里的海滩美不胜收以外，另一大特色就是海鲜价廉物美了。这对于一个痛风患者而言，虽然美食当前，还是不得不忌口。对于痛风患者而言，这个季节去海滩旅游饮食要注意些什么呢？

　　第一、膘吟蛋白摄入量

　　痛风患者应当控制住膘吟和蛋白质的摄入量，由于蛋白质具有特别动力效果，可添加内生性尿酸的生成。痛风病人每餐吃肉不宜超过一两，海鲜、老火汤等应尽量少吃，如果实在想吃鱼，淡水鱼比咸水鱼的嘌呤低一些。另外，如动物内脏、脑髓、野禽等应禁食。

　　第二、多饮水

　　痛风患者应当多喝水，这样有利于尿液的排放，更有利于尿酸扫除。但对有心脏病的痛风患者，因心功能不全，下肢水肿者，饮水量不宜过多，应遵照医嘱，进行下肢无水肿为宜。

　　第三、多吃碱性食品

　　对于日常在酸性环境中尿酸易于堆积，碱性环境则有利于尿酸溶解，然后添加其排出量。因而，痛风患者在日常膳食中应多食用蔬菜等碱性食物，减少肉类等酸性食物摄入，使尿液保持碱性值。

　　第四、限制盐量

　　痛风患者日常饮食一定要限制盐和刺激性食物的摄入。盐可使体内水分潞留，防碍尿酸排出，因而，盐的摄人量每日不宜超越。

　　早期发现痛风最简单的方法就是检测血尿酸浓度。特别是那些痛风高发人群，如60岁以上的老年人、肥胖的中年男性及绝经期后的女性、有痛风家族史的成员，长期喜欢吃肉并有喝酒习惯的中年人等，更应该经常做血尿酸的常规检测。

　　在测定血尿酸时，须注意以下事项：

　　1、抽血前应避免剧烈活动如奔跑、快速登楼、负重或挑担等，因为剧烈运动可使血尿酸水平升高。

　　2、抽血前几天应停用一些影响尿酸排泄的药物，如水杨酸类药物阿司匹林、降血压药、利尿剂、泰尔登等，且至少停药3天以上。

　　3、需要空腹8小时以上再抽血送检，一般要求晚上12点后禁食，但可喝水。在进食肉类或高嘌呤食物后抽血，可使血尿酸值偏高。严格地说，病人在抽血前3日即应避免吃高嘌呤饮食，如海鲜、动物内脏，并禁止饮酒。

　　4、由于血尿酸浓度有时呈波动性，故一次血尿酸测定正常不能否定高血尿酸症，应多查几次方才可靠。

　　痛风高发人群要主动去医院做有关痛风的检查，如果首次检查血尿酸正常，也不能轻易排除痛风及高尿酸血症的可能性，以后应定期复查，至少应每年检查一次。

　　大家都知道，痛风患者要减少嘌呤摄入。肉类、鱼类、内脏、大豆制品等富含蛋白质的食物通常含有较多的嘌呤，所以被列为“要少吃或不吃”之列。那么，痛风患者的蛋白质如何来满足呢？

　　嘌呤实际上是核酸分子（遗传物质）的组成部分，遗传物质一般存在于细胞核之中。牛奶是牛的乳腺细胞分泌的体液，里面没有细胞核，因此就没有嘌呤。而鸡蛋中几乎不含嘌呤，因为理论上它只是一个细胞（要是受精鸡蛋的话就是两个细胞），一个细胞核。当痛风患者吃海鲜、内脏、肉类和豆制品很少时，可以通过增加鸡蛋和牛奶的摄入量来满足优质蛋白的需要，比如每天喝400克牛奶，吃1~2个鸡蛋。

　　最后，需要提醒的是，痛风患者在烹调时尽量不要加鸡精、牛肉精、浓汤块等调味品，以减少嘌呤的摄入。

　　“门诊上痛风发作的病人很多。”省中医风免科专家张立亭说，有的是因没管住嘴，旧病复发，有的是因大快朵颐患上了这“帝王病”。

　　痛风，是一种很古老的疾病。在西方，痛风主要集中在王室成员、贵族和富贵人家当中，因此，也被称为“帝王病”、“富贵病”。在我国，痛风之名开始于金元时期，当时也主要集中在富贵之家。

　　现代医学对痛风的认识已很明确。专家通俗地解释说，痛风是由于长期进食大量高蛋白食物等导致的。

　　省中医内分泌科副主任医师王经武介绍，高尿酸是痛风发作的前提，因此，得痛风的患者都是高尿酸血症患者，但高尿酸血症患者并不一定都会有痛风之症，有许多高尿酸血症患者是没有症状的。

　　专家表示，对痛风并没有特别有效的治疗方法。王经武表示，对于无症状高尿酸血症患者，预防痛风发作以非药物治疗为主，主要包括饮食控制和戒酒，避免用使血尿酸升高的药物如利尿剂、小剂量阿司匹林、复方降压片等。饮食控制后血尿酸仍高于9mg/dl时，可用降尿酸药。

　　对于已发生过急性痛风性关节炎的间歇期患者，应预防痛风的再次发作，关键是通过饮食和药物治疗使血尿酸水平控制达标，此外应注意避免剧烈运动或损伤，控制体重，多饮水，长期碱化尿液等。

　　但就是这口腹之欲，许多人无法抵御。“高嘌呤的食物，往往也是比较美味的。”王经武介绍，像蛤蜊、乌鱼、干贝等海产品属于高嘌呤食物，此外，像肝、肾等动物内脏大都是高嘌呤食物，高尿酸患者最好不要吃。酒精和糖虽不含嘌呤，但会影响尿酸代谢，所以痛风病人应该尽量避免。

　　像蛋类、牛奶以及大部分水果蔬菜类、茶、蜂蜜、玉米等含嘌呤较少，痛风病人可以食用。专家建议，痛风患者尿酸高，多吃碱性食物有好处，尤其像茄子、黄瓜、芹菜等蔬菜、水果是弱碱性食物并含有丰富的维生素C，可促进体内的尿酸盐溶解和排出。

　　“此外，依据中医理论，结合患者具体情况，还可以开方调理。”王经武说。

　　据悉，金元时代名医朱丹溪的《格致余论》中就有治疗痛风的方剂，方子由黄柏、威灵仙、苍术、羌活、甘草、陈皮、芍药、桃仁、红花各15克组成，水煎服。即使现在，中医仍在将此方加减变化之后用于治疗痛风。

　　痛风是由于嘌呤代谢失调，其代谢产物尿酸在体内浓度过高所导致的疾病，严重的甚至会对肾脏产生不良影响。夏天是痛风的高发期，要预防或减少痛风发作，应多注意养成良好生活习惯。

　　首先，要注意多喝水，尤其是睡前，以补充因汗液流失的水分，以便稀释血液；运动也不应该过于激烈，以减轻关节的负担，并避免因大量出汗导致尿量减少，影响尿酸排放。饮水最好选择白开水，少喝酒。痛风患者则连浓茶、咖啡等刺激性饮品也应尽量避免。

　　痛风发作部位常在大脚趾等足部关节，所以室内的空调温度不宜过低，特别注意不要将风口直接对着关节吹。痛风患者在空调房间里别光着脚，最好穿上袜子。另外，痛风是由于外出吃火锅时饮食不当导致的，海鲜、动物内脏以及部分肉类含嘌呤量都偏大，进食过多易诱使痛风发作。建议可以多吃蔬菜，对痛风有一定预防作用。

　　最后提醒，不少患者虽在痛风发作时忙着找医生，但病情有所好转却往往疏于治疗，以为只要不痛就不必再吃药。其实，痛风可以很好地预防和控制，这不仅是为了改善生活质量，更重要的是为了保护肾脏。

　　痛风“偏爱”这些人

　　易患痛风的人群是：中年及以上男性；绝经后女性；肥胖者；高血压、Ⅱ型糖尿病、高血脂患者；有痛风家族史的人；长期嗜肉、喝酒、应酬及工作压力大的人。

　　痛风是一种常见的慢性疾病，在沿海一带的城市更加多见，是一种因为饮食的问题导致的，也就是吃出来的疾病，我们经常说健康是吃吃出来的，那么疾病也是吃出来的，痛风就是因为饮食营养的不均衡而导致，因为现在人们的生活水平越来越高，摄入了过多的肉类和海鲜，导致血液中的尿酸增高，而出现痛风性关节炎。这种疾病给人们带来很大的痛苦，因为尿酸可以形成结石，而聚集在身体的关节处，比如指关节等，因此在急性发作期，剧烈的疼痛会导致人行动、入睡都困难，而且，时间长了，整个的关节都会变形，形成杵状指，给生活带来很大的困扰。

　　既然痛风跟饮食有关，那么只要在饮食上加以控制，就可以很大程度上缓解痛风，减轻症状，抑制复发。那痛风有哪些饮食要求呢？接下来我们一起来揭晓答案。

　　一、少吃肉多吃素。痛风是因为吃肉类过多导致，所以，一定要减少肉类的摄入，多吃一些清淡的饮食，尤其是鸡鸭还有一些动物的内脏，最好不吃。

　　二、少吃海鲜。海鲜类的嘌呤含量比较高，会诱发痛风，因此痛风的病人要节制海鲜的摄入。

　　三、少喝酒。白酒是不能喝的。而啤酒也是痛风病人应该节制的，因为酒类也会诱发痛风的发作。

　　四、少吃豆制品。豆腐、豆浆都是营养非常丰富的食品，但是对于痛风的人来讲，就不要多吃，因为豆类都含有嘌呤，会诱发痛风甚至加重疼痛。

　　五、一些蔬菜也要少吃，蔬菜大都是低嘌呤的，但是也有一些蔬菜是含有高嘌呤的，痛风患者要少吃，如菠菜、笋，还有豆类中的四季豆、青豆、菜豆等、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花等。

　　六、少吃坚果类食物。坚果类的食物都富含维生素E，是非常好的食物，但是痛风病人对这类食物不可摄取过多，因为一些坚果类的食物也是含有比较丰富的嘌呤，例如花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

　　七、多喝水。痛风就是因为血液内尿酸升高，体内毒素增加，尿酸也属于内毒，所以，必须加强排毒，喝水有利于身体的排毒，每天至少要喝2000毫升以上的水，有助于体内毒素的排出。

　　综上所述，一旦得了痛风，饮食上就要受到很多限制，再也不能为所欲为的选择饮食，一旦选择错误会加重病情，甚至偶尔的吃了，也会导致关节炎的加重，带来非常剧烈的疼痛，因此，痛风病人要严格遵守饮食原则，在可选择的范围内尽量调整好自己的饮食，减少痛风发作的几率，控制并发症。

　　B族维生素主要参与生物代谢，提供能量和促进神经发育。如果缺乏，会引起相关代谢障碍及神经障碍。有些人会通过服补充剂获取，但如果尿酸水平高，患有痛风，最好慎重补充。

　　痛风病是嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄障碍所致的疾病。虽然有研究表明，叶酸能减少尿酸生成，服少量 维生素B6、维生素B12、叶酸能降低体内尿酸浓度，但部分种类的B族维生素参与嘌呤代谢的相关过程，摄入过多可能增加体内尿酸水平，加重痛风。因此，在治疗痛风时，不能够盲目补充B族维生素，尤其是维生素B1、维生素B2、烟酸等。

　　值得注意的是，痛风患者急性发作期单独服用秋水仙碱可引起维生素B12吸收不良，如果出现手脚无力、麻木等症状，可在医生指导下补充。

　　痛风患者如果有相关需要，可适当补充维生素C、维生素D和维生素E补充剂。不过，最好别自行长期服含B族维生素和维生素A的产品，因过量维生素A可促发氧化应激反应，也可能引起尿酸升高 。

　　另外，痛风患者需适量少吃富含维生素B1、维生素B2 及烟酸的食物，如海鲜、瘦肉、动物内脏、高脂奶等，但可以食用含粗纤维较多的食物，如蔬菜、水果、全谷作物等 。

　　痛风是—种终身性疾病，目前尚无根治方法，但在饮食及生活习惯上做到“三低”、“三忌”，可获得良好的缓解效果。

　　“三低”：

　　低嘌呤饮食。

　　动物内脏、骨髓、沙丁鱼、凤尾鱼、蚝、蛤、蟹、浓肉汤及菌藻等为高嘌呤食物，可诱发痛风急性发作，应禁吃；虾、肉类、干豆类、菠菜、蘑菇、芦笋等，含嘌呤量也较多，应少吃。牛奶、鸡蛋、水果、植物油、蔬菜应首选。

　　低蛋白、低脂肪饮食。

　　蛋白质可控制在40-60克/日，以植物蛋白为主，动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋，尽量不吃肉类、禽类、鱼类等；脂肪可减少尿酸的正常排泄，故应控制在50克／日左右。

　　低盐饮食。

　　食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风患者多合并有高血压病、冠心病及肾病，所以痛风患者每天钠盐的摄入量不得超过6克。

　　“三忌”：

　　1.忌酒。乙醇代谢使血乳酸浓度增高，乳酸可抑制肾脏对尿酸的排泄作用，如果血液中乳酸水平较长期持续高于20~25mg/dl以上时，则肾对尿酸的排泄量明显减少。啤酒中含嘌呤亦很高，因此必须严格戒酒，以防痛风发作。

　　2.忌服降低尿酸排泄药物。如利尿剂、阿司匹林、免疫抑制剂（如硫唑嘌呤、甲胺蝶呤、青霉胺、雷公藤总甙）等，因以上药物均可加重高尿酸血症，引起痛风发作，加快痛风结节肿的形成。

　　3.忌肥胖。肥胖不仅加重高脂血症、高血压病、冠心病及糖尿病等，而且可使血尿酸升高。因此，肥胖者要多动，少吃，每日热量摄入较正常人减少10%~15%以 减低体重。

　　老任患有痛风，前段时间出现呕吐、脚痛、脚肿、贫血。到医院检查，发现患了慢性肾病，检查尿素氮、肌酐、尿酸都升高。住院治疗了近一个月，老任的病情才基本控制了。

　　老任的情况属于肾功能不全失代偿期，是由于痛风性肾病所致。患了痛风如果治疗不当，会影响肾脏，发展为痛风性肾病，出现肾功能不全。老任的当务之急是控制病情，防止发展为尿毒症。

　　对痛风患者来说，与其出现肾功能受损后再加以医治，不如做到以下7点，让肾脏在您的保护下健康强壮。

　　低嘌呤饮食　　平时采用低嘌呤饮食。宜选含嘌呤低的食物，如面粉、洋葱、水果、牛奶、鸡蛋等；禁用含高嘌呤食物，如动物内脏、大脑和各种肉汤、肉汁、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆及菌藻类；粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类等食物含嘌呤，应谨慎选择。

　　多饮水　　每天的饮水量应达到2500～3000毫升，多吃含水分多的水果和食品，通过增加尿量来帮助肾脏排出尿酸，减轻尿酸对肾脏的损害。

　　限盐　　限制钠盐，以每天2～5克为宜。

　　多吃碱性食物　　蔬菜、水果属碱性食物，碱性环境能提高尿酸盐溶解度，且这类物质富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于尿酸排出。一般每天进食蔬菜1千克（含嘌呤的蔬菜应避免），水果4～5次。

　　禁用刺激性食品　　禁用辛辣、刺激性食品，戒烟酒。过去曾认为，痛风患者应禁服咖啡、茶叶和可可，但现在认为，这些物质在体内代谢并不产生尿酸盐，也不存在痛风石沉积，故可适量选用。

　　降低血尿酸　　可服用别嘌醇抑制尿酸的形成，或用排尿酸的药物，如：丙磺舒、痛风利仙、碳酸氢钠等。供给充足B族维生素和维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于尿酸排出。

　　坚持减肥，维持理想体重　　减肥，保持正常体重是减少痛风发作的有效方法。清淡的饮食可以减少热量的摄入，有助于减肥，高脂肪饮食会阻碍肾脏排泄尿酸。

　　痛风病一般冬季多发，很多人认为夏季痛风不易发作，其实这种认识是错误的。痛风患者既不能受寒，也不耐热，因此，痛风的预防在夏季也不要放松，患者主要应从以下几个方面入手：

　　1.多喝水

　　夏季天气炎热，大量出汗，水分补充不足或不及时，血液浓缩，尿液减少，尿酸容易沉积并析出，同时促进尿路结石形成。痛风症状夜间易发，因为夜里长时间不喝水，体内水分减少，尿酸浓度增高所致。因此，天气炎热时一定要多喝水，以稀释血液，预防或减轻痛风发作及结石形成。

　　2.少饮酒

　　夏季天气炎热，许多人喜欢开怀畅饮，饮酒是痛风急性发作的重要诱因。酒中乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄，直接使血尿酸升高。因此，戒酒有助于控制痛风症状，缓解病情。

　　3.调饮食

　　体内摄入含嘌呤高的食物是痛风发作的诱因。目前已知含嘌呤量大的食物主要有动物内脏、鱼类及肉类等。因此，痛风患者要少吃或不吃上述食物；新鲜蔬菜则可多吃，有利于预防痛风发作。

　　4.少做剧烈运动

　　要适度运动，少做剧烈运动；要避免过度劳累、情绪紧张、着凉及关节损伤。肥胖者要减少热量摄入，不要乱用药物减肥。

　　饮食条件优越者易患痛风，研究显示痛风患者的均匀体重超过标准体重17.8%，并且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后，血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。这是引发痛风的因素之一。

　　所以，肥胖的中年男性，容易患上痛风性关节炎。通常，单个足部关节红肿剧痛，或突然发作，一天内达到高峰，可自行缓解。患者可以按以下五种方法进行保健：

　　1.减轻体重，减少关节的负荷；

　　2.进行适当有氧运动，散步、游泳；

　　3.减少不合理的运动，避免不良姿势，减少活动、避免长时间的跑、跳、蹲，减少或避免爬山、爬楼等；

　　4.让关节在非负重下屈伸活动，保持最大活动度，行走可以借助工具，如手杖、拐杖、助行器等，目的就是为了减少关节的负重；

　　5.使用楔形鞋垫、支具鞋来平衡各关节最大的负荷。