从中医角度看，春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时机。科学合理膳食，有助于在春分时节调理机体、平衡阴阳。那么春分时节要食用哪些蔬菜对我们有益处呢？
茉莉香西芹柠檬汁：清肠道，减脂降压
材料：茉莉花1朵，西芹80g，黄柠檬1个，蜂蜜2茶匙
做法：
1、将茉莉花浸泡后洗净，西芹洗净，去掉老筋，切成小段备用。
2、将黄柠檬洗净，去掉外皮，取出果肉。将黄柠檬和茉莉花、西芹一起放入果汁机内，加入250ml清水搅打出汁过滤，最后调入蜂蜜即可。
芹菜蜂蜜汁：排除体内毒素
材料：半根西芹或香芹、蜂蜜、盐
做法：以半根西芹或香芹配以适量的温开水榨汁，饮用时添加点蜂蜜或少许的盐，喝来口感会清爽可口。
营养：芹菜味道清香，可以增强人的食欲，对排除体内毒素、有“三高”症状的患者更是一道食疗药方。
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