临床证明，药物进入血管后，随血液循环进入胃肠毛细血管，会刺激胃肠黏膜，导致胃液分泌过多。这时，若胃内无食物中和胃液，会引起反酸、恶心、呕吐等症状。
此外，过长时间的饥饿，使脑组织得不到足够的能源供应，会影响脑组织的活力。同时低血糖又会引起交感神经兴奋和肾上腺素分泌增多的症状，如面色苍白、心悸、出汗等。另外，空腹有时会成为药物不良反应的诱发和加重因素。老年人尤其是糖尿病、冠心病、高血压、中风患者及年老体弱的患者，注意输液时最好不要空腹。
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