如用红霉素、螺旋霉素、白霉素、链霉素、庆大霉素、卡那霉素等药物时吃醋，会使这些抗生素在酸性条件下降低药物作用。
当醋与磺胺类药物合用时，药物在酸性环境下，容易在肾脏结晶，损坏肾小管。
醋与氢氧化铝、氢氧化镁、三硅酸镁、碳酸氢钠、碳酸钙等碱性药物合用时，会因酸碱中和而使药物失去疗效。
醋与解表中药合用时，醋酸会影响中药的发汗解表功效。
（实习）
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